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11	Material Type: Artigo		Chitosan/clay films' properties as affected by biopolymer and clay micro/nanoparticles' concentrations Casariego, A. ; Souza, B.W.S. ; Cerqueira, M.A. ; Teixeira, J.A. ; Cruz, L. ; Díaz, R. ; Vicente, A.A. Food hydrocolloids, 2009-10, Vol.23 (7), p.1895-1902 [Periódico revisado por pares] Oxford: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
12	Material Type: Artigo		Effect of Chitosan-Based Coatings on the Shelf Life of Salmon (Salmo salar) Souza, Bartolomeu W. S ; Cerqueira, Miguel A ; Ruiz, Héctor A ; Martins, Joana T ; Casariego, Alicia ; Teixeira, José A ; Vicente, António A Journal of agricultural and food chemistry, 2010-11, Vol.58 (21), p.11456-11462 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
13	Material Type: Artigo		Galactomannans use in the development of edible films/coatings for food applications Cerqueira, M.A. ; Bourbon, A.I. ; Pinheiro, A.C. ; Martins, J.T. ; Souza, B.W.S. ; Teixeira, J.A. ; Vicente, A.A. Trends in food science & technology, 2011-12, Vol.22 (12), p.662-671 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
14	Material Type: Artigo		Functional Polysaccharides as Edible Coatings for Cheese Cerqueira, Miguel A ; Lima, Álvaro M ; Souza, Bartolomeu W. S ; Teixeira, José A ; Moreira, Renato A ; Vicente, António A Journal of agricultural and food chemistry, 2009-02, Vol.57 (4), p.1456-1462 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
15	Material Type: Artigo		Effects of Electric Fields on Protein Unfolding and Aggregation: Influence on Edible Films Formation Pereira, Ricardo N ; Souza, Bartolomeu W. S ; Cerqueira, Miguel A ; Teixeira, José A ; Vicente, António A Biomacromolecules, 2010-11, Vol.11 (11), p.2912-2918 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
16	Material Type: Artigo		Antioxidant Potential of Two Red Seaweeds from the Brazilian Coasts Souza, Bartolomeu W. S ; Cerqueira, Miguel A ; Martins, Joana T ; Quintas, Mafalda A. C ; Ferreira, António C. S ; Teixeira, José A ; Vicente, António A Journal of agricultural and food chemistry, 2011-05, Vol.59 (10), p.5589-5594 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
17	Material Type: Artigo		Use of galactomannan edible coating application and storage temperature for prolonging shelf-life of “Regional” cheese Cerqueira, Miguel A. ; Sousa-Gallagher, Maria J. ; Macedo, Isabel ; Rodriguez-Aguilera, Rocio ; Souza, Bartolomeu W.S. ; Teixeira, José A. ; Vicente, António A. Journal of food engineering, 2010-03, Vol.97 (1), p.87-94 [Periódico revisado por pares] Oxford: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
18	Material Type: Artigo		Structural and thermal characterization of galactomannans from non-conventional sources Cerqueira, Miguel A. ; Souza, Bartolomeu W.S. ; Simões, Joana ; Teixeira, José A. ; Domingues, M. Rosário M. ; Coimbra, Manuel A. ; Vicente, António A. Carbohydrate polymers, 2011, Vol.83 (1), p.179-185 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
19	Material Type: Artigo		Hypoxic conditions and iron restriction affect the cell-wall proteome of Candida albicans grown under vagina-simulative conditions Sosinska, Grazyna J ; de Groot, Piet W. J ; Teixeira de Mattos, M. Joost ; Dekker, Henk L ; de Koster, Chris G ; Hellingwerf, Klaas J ; Klis, Frans M Microbiology (Society for General Microbiology), 2008-02, Vol.154 (2), p.510-520 [Periódico revisado por pares] Reading: Soc General Microbiol Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
20	Material Type: Artigo		Analysis of energy fluxes and vegetation-atmosphere parameters in irrigated and natural ecosystems of semi-arid Brazil Teixeira, A.H. de Castro ; Bastiaanssen, W.G.M. ; Ahmad, M.D. ; Moura, M.S.B. ; Bos, M.G. Journal of hydrology (Amsterdam), 2008-11, Vol.362 (1), p.110-127 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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