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Assunto 

1. Microbiologia De Alimentos  (3)
2. Alimentos (Microbiologia)  (2)
3. Serviços De Dietética  (1)
4. Contaminação De Alimentos  (1)
5. Bovinos  (1)
6. Segurança Alimentar  (1)
7. Carnes E Derivados (Microbiologia)  (1)
8. Carnes E Derivados (Qualidade;Microbiologia;Propriedades)  (1)
9. Brasil  (1)
10. Alimentos De Origem Animal  (1)
11. Carnes E Derivados (Qualidade)  (1)
12. Desenvolvimento Sustentável  (1)
13. Tecnologia De Alimentos  (1)
14. Microbiologia Veterinária  (1)
15. Aves  (1)
16. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Landgraf, M  (3)
2. Olivo, R  (1)
3. Destro, M  (1)
4. Cozzolino, S  (1)
5. Terra, N  (1)
6. Londgraf, M  (1)
7. Shimokomaki, M  (1)
8. Goldemberg, J  (1)
9. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2003  (1)
2. 2003Até2004  (1)
3. 2005Até2005  (1)
4. 2006Até2008  (3)
5. Após 2008  (2)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (4)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (3)
3. EEL - Biotecnologia e Química  (3)
4. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (3)
5. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (2)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
7. IGC - Instituto de Geociências  (1)
8. IO - Instituto Oceanográfico  (1)
9. IEE - Inst. de Energia e Ambiente  (1)
10. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (1)
11. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
12. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (1)
13. FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo  (1)
14. FE - Faculdade de Educação  (1)
15. Mais opções