skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Saad, S remover tipo de recurso: Produções Acadêmicas remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Desenvolvimento de mix de açaí probiótico, prebiótico e simbiótico
Desenvolvimento de mix de açaí probiótico, prebiótico e simbiótico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de mix de açaí probiótico, prebiótico e simbiótico

Vasconcelos, Bruno Garcia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-03-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico
Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico

Cínthia Hoch Batista de Souza Susana Marta Isay Saad

2006

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664 S729i )(Acessar)

3
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo
Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de sorvete simbiótico de maçã e avaliação do efeito dos ingredientes na sobrevivência dos probióticos no produto e in vitro, utilizando técnicas dependentes e independentes de cultivo

Matias, Natalia Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2016-02-02

Acesso online

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (2)

Autor/Criador 

  1. Vasconcelos, B  (1)
  2. Matias, N  (1)
  3. Souza, C  (1)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Saad, S
  2. Vasconcelos, B
  3. Matias, N
  4. Souza, C

Neste Assunto:

  1. Lactobacillus
  2. Probiótico
  3. Probiotic
  4. Alimentos Funcionais
  5. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.