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Artigo de Congresso
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Efeito do biscoito fortificado com ferro hemoglobínico no estado de nutrição em ferro em pré-escolares

N Nogueira Silvia Maria Franciscato Cozzolino; C Colli; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (5. 1990 São Paulo)

São Paulo : Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990 Programa e Resumos

São Paulo Coordenadoria de Comunicação Social-Usp 1990

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2
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Artigo de Congresso
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Zinco plasmatico. Avaliacao da capacidade de ligacao das proteinas plasmaticas ao zinco (clppzn) como parametros de avaliacao de zinco em humanos

L F C Pedrosa G H Simeone; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sban, 1996

Sao Paulo Sban 1996

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3
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Artigo de Congresso
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Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans e 9-cis em modelo de hepatocarcinogênese em ratos

E. M. A. V. Fonseca José Luiz Guerra; M. A. L Costa; Thomas Prates Ong; Renato Heidor; Fernando Salvador Moreno; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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Artigo de Congresso
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Avaliacao das dietas de creches do municipio de vicosa-mg

C A R Charles P Magalhães; C Colli; Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo (4. 1996 Ribeirao Preto)

Ribeirao Preto : Usp, 1996 [Resumos]

Ribeirao Preto Usp 1996

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Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade nutricional de misturas protéicas

Inar Alves de Castro Júlio Tirapegui; R. S. F Silva; Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo (1998 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 34, supl. 2, p. 39, res. AL17, 1998

São Paulo 1998

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Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade antioxidante em extratos de alecrim (Rosmarinus officinalis, L.)

Denise Thibau Schirch Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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Artigo de Congresso
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Ação quimiopreventiva da luteína (LUT.) e do licopeno (LIC.) no modelo de hepatocarcinogênese do hepatócito resistente (HR)

Luciana Passos Toledo Maria Margareth Veloso Naves; Silvia C. S Oloris; José Luiz Guerra; Alceu Afonso Jordão Junior; Hélio Vannucchi; Ana Lúcia G Pinho; Fernando Salvador Moreno; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (14. 1999 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (7. 1999 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (34. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 47, res. ALN13, 1999

São Paulo USP/FCF 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (GUE - 37 ) e outros locais(Acessar)

8
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Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade antioxidante In vitro de compostos fenólicos de alimentos

Maria de Lourdes Reis Giada Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 69 res. ALN58, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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9
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Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade de ácidos fenólicos em sementes de mostarda Brassica alba, L

A. V. B. Moreira Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasielira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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Artigo de Congresso
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Disponibilidade de ferro na presença de 'Beta'-caroteno em combinações de alimentos

R. M. A. Germano Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; T. C. F. de Toledo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

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