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1
Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura
Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura
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Uso do telurito de potássio como agente seletivo no isolamento de Escherichia coli O157:H7 em leite in natura

Helena Fagundes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Luciana Barchesi; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos)

Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo SBM 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Uso ) e outros locais(Acessar)

2
Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras
Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras

W. P. Silva Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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3
Avaliação da atividade antagônica de culturas comerciais e L. acidophilus sobre E. coli e S. aureus em leite
Avaliação da atividade antagônica de culturas comerciais e L. acidophilus sobre E. coli e S. aureus em leite
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da atividade antagônica de culturas comerciais e L. acidophilus sobre E. coli e S. aureus em leite

Cynthia Hyppolito Jurkiewicz M. F. E Felicetti; Leo Kunigk; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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4
Isolamento de S. aureus em leite e em outras fontes em propriedades leiteiras da região sul do Rio Grande do Sul
Isolamento de S. aureus em leite e em outras fontes em propriedades leiteiras da região sul do Rio Grande do Sul
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento de S. aureus em leite e em outras fontes em propriedades leiteiras da região sul do Rio Grande do Sul

W. P. Silva Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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5
Nisin production for Lactococcus lactis ATCC11454 in growth media supplied with cream milk
Nisin production for Lactococcus lactis ATCC11454 in growth media supplied with cream milk
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Nisin production for Lactococcus lactis ATCC11454 in growth media supplied with cream milk

Angela Faustino Jozala Thereza Christina Vessoni Penna; F. I Matsiko; Adalberto Pessoa Junior; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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6
New trends for environment Disposal from dairy industries applied in nisin production
New trends for environment Disposal from dairy industries applied in nisin production
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

New trends for environment Disposal from dairy industries applied in nisin production

Angela Faustino Jozala Luciana Juncioni de Arauz; Priscila Gava Mazzola; Adalberto Pessoa Junior; Thereza Christina Vessoni Penna; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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7
Reduction of costs in nisin production using diluted skimmed milk in bioreactor
Reduction of costs in nisin production using diluted skimmed milk in bioreactor
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Reduction of costs in nisin production using diluted skimmed milk in bioreactor

Luciana Juncioni de Arauz Angela Faustino Jozala; Priscila Gava Mazzola; Julia Baruque-Ramos; Adalberto Pessoa Junior; Thereza Christina Vessoni Penna; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2009

Acesso online

8
Influência da microbiota do leite no desempenho do ´Petrifilm POT. TM´AC para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos
Influência da microbiota do leite no desempenho do ´Petrifilm POT. TM´AC para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da microbiota do leite no desempenho do ´Petrifilm POT. TM´AC para enumeração de microrganismos aeróbios mesófilos

Vanerli Beloti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Márcia A. F Barros; Luís Augusto Nero; Juliana Aparecida de Souza; Elsa H. W Santana; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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9
Perfil de susceptibilidade antimicrobiana in vitro de Staphylococcus aureus isolados de leite de vacas com mastite procedentes dos estados de São Paulo e Pernambuco
Perfil de susceptibilidade antimicrobiana in vitro de Staphylococcus aureus isolados de leite de vacas com mastite procedentes dos estados de São Paulo e Pernambuco
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil de susceptibilidade antimicrobiana in vitro de Staphylococcus aureus isolados de leite de vacas com mastite procedentes dos estados de São Paulo e Pernambuco

Franklin Gerônimo Bispo Santos Lara Mendes de Almeida; Elsa Masae Mamizuka; Irma Nelly Gutierrez Rivera; Elizabeth Oliveira da Costa; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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10
Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes
Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antimicrobiana de cepas de Streptococcus spp isoladas de leite de cabra contra Listeria monocytogenes

Antônio Diogo Silva Vieira Svetoslav Dimitrov Todorov; Susana Marta Isay Saad; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Karina Maria Olbrich dos Santos; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011

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