Influência da atividade de água e da temperatura na sobrevivência de Salmonella enteritidis em ovo em pó reconstituído
Gunnar Martin Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (22. 2003 Florianópolis)
Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e genes de virulência em cepas de Salmonella spp. isoladas de alimentos associados ou não à toxinfecções alimentares
Ruth Estela Gravato Rowlands Christiane Asturiano Ristori; Alice Akimi Ikuno; M. L Barbosa; Miyoko Jakabi; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)
São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia SBM 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Desenvolvimento de método para a quantificação direta de Salmonella sp. por PCR-tempo real
Hans Fröder Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; B Malorny; Maria Teresa Destro; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)
São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia SBM 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Avaliação da exposição do consumidorà Salmonella spp. em produtos cárneos crus comercializados no município de São Paulo
Christiane Asturiano Ristori Ruth Estela Gravato Rowlands; C. G Martins; Ângela Cristina Rodrigues Ghilardi; Deise Aparecida Pinatti Marsiglia; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)
São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia SBM 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Detecção de Salmonella sp pelo PCR em tempo real - Lightcycler system e pelo método clássico
Daniela Mayumi Horota Ana Manuel Ferreira Santos Novo; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (23. 2005 Santos, SP)
Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Determinação do perfil de resistência a antimicrobianos e caracterização genotípica de cepas de Salmonella enteritidis isoladas em uma cadeia produtiva industrial avícola
Cristiano Andrigheto Vinícius Buccelli Ribeiro; Elsa Masae Mamizuka; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (23. 2005 Santos, SP)
Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005
São Paulo SBM 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Ocorrência de Salmonella sp em hambúrguer de carne de frango congelado
Vanessa dos Santos Vieira R Azedo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; CongressoBrasileirodeMicrobiologia (22. 2003 Florianópolis)
Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003
São Paulo Sociedade Brasileira deMicrobiologia 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)