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Material Type: Artigo de Congresso
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Fertirrigação condições de manejoGodofredo Cesar Vitti J C D Holanda; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; S B T Hernandes; Antonio Enedi Boaretto; Silvio Roberto Penteado; Reuniao Brasileira de Fertilidade do Solo e Nutricao de Plantas (21. 1995 Petrolina)Anais Petrolina, 1995Petrolina 1995Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 1995 Fer ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Desempenho de um sistema de controle de bombeamento de água com energia solar fotovoltaicaJosé Fernando Presenço Odivaldo José Seraphim; Francienne Gois Oliveira; Maria Cristina Rodrigues Halmeman; Celso Eduardo Lins de Oliveira; Simpósio Brasileiro de Agroenergia (2008 Botucatu, SP)Anais SIAGRE; agroenergia e desenvolvimento sustentável Botucatu : FCA-UNESP, 2008Botucatu FCA-UNESP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Des ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Isotermas de sorção de microcápsulas de esteviosídeo obtidas por coacervação complexa seguida de liofilizaçãoAna Julia Gouvêa Alves Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Glaucia Aguiar Rocha; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Thermal and rheological properties of brazilian honeysP. A. Costa Izabel Cristina Freitas Moraes; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Paulo José do Amaral Sobral; Catarina Abdalla Gomide; Celso da Costa Carrer; International Congress on Engineering and Food (11. 2011 Athens, Greece)Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world Athens : International Association for Engineering and Food, 2011Athens International Association for Engineering and Food 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 The ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo preliminar da eficiência de diferentes processos de secagem em peixes salgados, Pirassununga, SPThiago José Millani Sérgio Araújo Antunes; Daniel Oliveira Junior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba)Resumos São Paulo : USP, 2002São Paulo USP 2002Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2002 Est ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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The effect of sodium chloride content and temperature on Pintado fish (Pseudoplatystoma corruscans) meat isothermsAna Lúcia Gabas Vânia Regina Nicoletti Telis; Pedro Fernando Romanelli; Javier Telis Romero; International Congress of Meat Science and Technology (49. 2003 Campinas, SP); Brazilian Congress of Meat Science and Technology (2nd 2003 Campinas, SP)Proceedings Campinas, 2003Campinas 2003Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2003 Eff ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo de técnicas de secagem de coco ralado em leito fluidizadoFábia Carolina Gonçalves Lavoyer Javier Telis Romero; Juliane Viganó; Ana Lúcia Gabas; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Est ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Isotermas e calor isostérico de sorção de sementes de maçãJuliane Viganó Ana Lúcia Gabas; Javier Telis Romero; Congresso Brasileiro de Engenharia Química (18. 2010 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Congresso Brasileiro de Termodinâmica Aplicada (5. 2010 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Encontro Brasileiro de Adsorção (8. 2010 Foz do Iguaçu, PR, Brasil)Anais COBEQAnais CBTermoAnais EBA Foz do Iguaçu : UEM/UNICAMP/ABEQ, 2010Foz do Iguaçu : UEM/UNICAMP/ABEQ, 2010Foz do Iguaçu : UEM/UNICAMP/ABEQ, 2010Foz do Iguaçu UEM/UNICAMP/ABEQ 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Iso ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Modelagem termodinâmica do sistema óleo de girassol, ácidos oléico ou linoléico, etanol e águaMaitê Sarria Cuevas Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006São Paulo USP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Mod ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Characterization of fish oils extracted by freezing from freshwater fish visceraJúlio Guerra Segura Neura Bragagnolo; Sarah Janaína Gurgel Bechtinger Simon; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Sheyla Cristina Vargas; Elisabete Maria Macedo Viegas; Aqua (2012 Prague, Czech Republic)Abstracts ; global aquaculture : securing our future Prague, Czech Republic, 2012Prague, Czech Republic 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Cha ) e outros locais(Acessar) |