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Uso de caseinato de calcio en la produccion de queso minas frescal
Uso de caseinato de calcio en la produccion de queso minas frescal
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Uso de caseinato de calcio en la produccion de queso minas frescal

Carmen Cecília Tadini 1954- Maria Elena Santos Taqueda 1946-; José Glauco Grandi

Buenos Aires v.2 , n.3 , p.22-33, 1996 Tecnologia Lactea Latinoamericana

Buenos Aires 1996

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  1. Tadini, C
  2. Taqueda, M
  3. Grandi, J

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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