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Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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GLOBAL YIELDS, CHEMICAL COMPOSITIONS AND ANTIOXIDANT ACTIVITIES OF CLOVE BASIL (OCIMUM GRATISSIMUM L.) EXTRACTS OBTAINED BY SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTIONLEAL, PATRÍCIA F ; CHAVES, F. CÉLIO M ; MING, LIN C ; PETENATE, ADEMIR J ; MEIRELES, M. ANGELA.AJournal of food process engineering, 2006-10, Vol.29 (5), p.547-559 [Periódico revisado por pares]Malden, USA: Malden, USA : Blackwell Publishing IncTexto completo disponível |
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