Heat-decomposition of erythromycin in poultry meat and liver [antibiotics, penicillins, meat inspection]
Lendvai, I. (Allatorvostudomanyi Egyetem, Budapest (Hungary). Elelmiszerhigieniai Tanszek) ; Romvary, A. (Allatorvostudomanyi Egyetem, Budapest (Hungary). Gyogyszertani Tanszek)
Magyar állatorvosok lapja, 1982, Vol.37 (7)
[Periódico revisado por pares]
Effect of biological and environmental factors on the human nutrition, from live animal to food
Biro, G. (Allatorvostudomanyi Egyetem, Budapest (Hungary). Elelmiszerhigieniai Tanszek) ; Meszaros, J. (Allatorvostudomanyi Egyetem, Budapest (Hungary). Gyogyszertani Tanszek) ; Simon, F. (Magyar Tudomanyos Akademia, Budapest (Hungary). Allatorvostudomanyi Kutatointezet)
Magyar állatorvosok lapja, 1984, Vol.39 (10)
[Periódico revisado por pares]