Resultados de 1 a 10 de 64 para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Monografia
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Estudo das relações entre a organização da parede vegetal e as propriedades mecânicas dos tecidos periféricos do grão de trigoNathalia Mautschke Lucente Paulo José do Amaral SobralPirassununga 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.813 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Impacto do teor em água e da velocidade de cisalhamento sobre a estruturação da rede de glútenTaileah Leite Nogueira Paulo José do Amaral SobralPirassununga 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.816 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Foliar application of selenium associated with a multi-nutrient fertilizer in soybean yield, grain quality, and critical Se thresholdMaila Adriely Silva Gustavo Ferreira de Sousa; Gustavo Avelar Zorgdrager Van Opbergen; Guilherme Gerrit Avelar Zorgdrager Van Opbergen; Ana Paula Branco Corguinha; Jean Michel Moura Bueno; Gustavo Brunetto; José Marcos Leite; Alcindo Aparecido dos Santos; Guilherme Lopes; Luiz Roberto Guimarães GuilhermePlants Basel v. 12, p. 1-13 art. 2028, 2023Basel 2023Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Dynamics of grain utilization abstracts ...AACC International Annual Metting (2007 San Antonio, TX) American Association for Clinical ChemistrySan Paul AACC 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Periódicos )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Mise en forme de matériaux à base de gluten plastifié influence du glycérol sur la structuration du milieu granulaire en milieu continu élastiqueLeandro Neodini Remedio Paulo José do Amaral SobralPirassununga 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.969 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Influence du glycérol sur la structuration du gluten matériaux, d'un milieu granulaire en milieu continu élastiqueLeandro Neodini Remedio Paulo José do Amaral SobralPirassununga 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.1039 )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Relatório de estágio realizado na empresa Uni.Business Estratégia Agronômica LtdaAnne Aparecida Porto da Silva Fabiana Cunha Viana LeonelliPirassununga 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.1068 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Difusão de moléculas dentro de grãos de cevada e trigoVivian Caroline Ibrahim Guevara Paulo José do Amaral SobralPirassununga 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.625 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento de bebida fermentada funcional de origem vegetalDeziderio, Marcela AparecidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-08-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Patente
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Processo de extração etanólica de prolaminas de resíduos dos grãos de cereais em meio etanólico/aquoso ácido ou básicoSergio Akinobu YoshiokaRio de Janeiro 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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