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Future directions in sensory and consumer science: Four perspectives and audience voting
Future directions in sensory and consumer science: Four perspectives and audience voting
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Future directions in sensory and consumer science: Four perspectives and audience voting

Jaeger, S.R. ; Hort, J. ; Porcherot, C. ; Ares, G. ; Pecore, S. ; MacFie, H.J.H.

Food quality and preference, 2017-03, Vol.56, p.301-309 [Periódico revisado por pares]

Elsevier Ltd

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Taxonomic Free Sorting: A Successful Method with Older Consumers and a Novel Approach to Preference Mapping
Taxonomic Free Sorting: A Successful Method with Older Consumers and a Novel Approach to Preference Mapping
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Taxonomic Free Sorting: A Successful Method with Older Consumers and a Novel Approach to Preference Mapping

Withers, C ; Methven, L ; Qannari, E.M ; Allen, V.J ; Gosney, M.A ; MacFie, H.J.H

Journal of sensory studies, 2014-06, Vol.29 (3), p.182-189 [Periódico revisado por pares]

Cincinnati: Food & Nutrition Press

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3
Mechanically adaptive bone remodelling
Mechanically adaptive bone remodelling
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Mechanically adaptive bone remodelling

Lanyon, L.E. ; Goodship, A.E. ; Pye, C.J. ; MacFie, J.H.

Journal of biomechanics, 1982, Vol.15 (3), p.141-154 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Ltd

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4
Consumer preferences for fresh and aged apples: a cross-cultural comparison
Consumer preferences for fresh and aged apples: a cross-cultural comparison
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Consumer preferences for fresh and aged apples: a cross-cultural comparison

Jaeger, Sara R ; Andani, Zainul ; Wakeling, Ian N ; MacFie, Halliday J.H

Food quality and preference, 1998-09, Vol.9 (5), p.355-366 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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5
Consumer attitudes to meat eating
Consumer attitudes to meat eating
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Consumer attitudes to meat eating

Richardson, N.J. ; MacFie, H.J.H. ; Shepherd, R.

Meat science, 1994, Vol.36 (1), p.57-65 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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Relationships between perceived sensory properties and major preference directions of 12 varieties of apples from the Southern Hemisphere
Relationships between perceived sensory properties and major preference directions of 12 varieties of apples from the Southern Hemisphere
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Relationships between perceived sensory properties and major preference directions of 12 varieties of apples from the Southern Hemisphere

Daillant-Spinnler, B. ; MacFie, H.J.H. ; Beyts, P.K. ; Hedderley, D.

Food quality and preference, 1996-04, Vol.7 (2), p.113-126 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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7
Defining the underlying sensory dimensions
Defining the underlying sensory dimensions
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Defining the underlying sensory dimensions

Qannari, El Mostafa ; Wakeling, Ian ; Courcoux, Philippe ; MacFie, Halliday J.H

Food quality and preference, 2000, Vol.11 (1), p.151-154 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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8
Designing consumer trials balanced for first and higher orders of carry-over effect when only a subset of k samples from t may be tested
Designing consumer trials balanced for first and higher orders of carry-over effect when only a subset of k samples from t may be tested
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Designing consumer trials balanced for first and higher orders of carry-over effect when only a subset of k samples from t may be tested

Wakeling, Ian N. ; MacFie, Halliday J.H.

Food quality and preference, 1995, Vol.6 (4), p.299-308 [Periódico revisado por pares]

Oxford: Elsevier Ltd

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9
Mealiness in Apples: Towards a Multilingual Consumer Vocabulary
Mealiness in Apples: Towards a Multilingual Consumer Vocabulary
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Mealiness in Apples: Towards a Multilingual Consumer Vocabulary

Andani, Z. ; Jaeger, S.R. ; Wakeling, I. ; MacFie, H.J.H.

Journal of food science, 2001-08, Vol.66 (6), p.872-879 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

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10
Information affects consumer assessment of sweet and bitter solutions
Information affects consumer assessment of sweet and bitter solutions
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Information affects consumer assessment of sweet and bitter solutions

Deliza, R ; Macfie, H.J.H ; Hedderley, D

Journal of food science, 1996-09, Vol.61 (5), p.1080-1084 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

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