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Resultados de 1 a 10 de 12  para Produção Intelectual da USP

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1
Estudo comparativo dos nutrientes em arroz integral, parboilizado e polido e sua contribuição na dieta
Estudo comparativo dos nutrientes em arroz integral, parboilizado e polido e sua contribuição na dieta
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo dos nutrientes em arroz integral, parboilizado e polido e sua contribuição na dieta

Riana Jordão Barrozo Heinemann Priscila de Lara Fagundes; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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2
Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de consmidores paulistas
Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de consmidores paulistas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de consmidores paulistas

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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3
Teores de minerais em amostras comerciais de arroz polido e parboilizado
Teores de minerais em amostras comerciais de arroz polido e parboilizado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de minerais em amostras comerciais de arroz polido e parboilizado

Priscila de Lara Fagundes Carissa Lopes Hayashi; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Riana Jordão Barrozo Heinemann; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 Ribeirão Preto)

Resumos São Paulo : USP, 2003

São Paulo USP 2003

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4
Estudo comparativo dos teores de vitaminas do complexo B em arroz parboilizado e polido
Estudo comparativo dos teores de vitaminas do complexo B em arroz parboilizado e polido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo dos teores de vitaminas do complexo B em arroz parboilizado e polido

Elaine Aparecida Pinto Selma Nakamoto Koakuzu; Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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5
Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil
Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil

Jorge Herman Behrens Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez

Journal of the Science of Food and Agriculture London v. 87, n. 6, p. 992-999, 2007

London 2007

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6
Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil
Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Parboiled rice a study about attitude, consumer liking and consumption in Sao Paulo, Brazil

Jorge Herman Behrens Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez

Journal of the Science of Food and Agriculture London v. 87, n. 6, p. 992-999, 2007

London 2007

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7
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência das vitaminas hidrossolúveis em amostras de arroz branco e parboilizado
Análise por cromatografia líquida de alta eficiência das vitaminas hidrossolúveis em amostras de arroz branco e parboilizado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise por cromatografia líquida de alta eficiência das vitaminas hidrossolúveis em amostras de arroz branco e parboilizado

Elaine Aparecida Pinto Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 41, supl.2, p.25 res.FCF046, 2005

São Paulo FCF-USP 2005

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8
Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP
Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Patrícia Sinnecker; Elaine Aparecida Pinto; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado (3. 2003 Balneário Camboriú); Reunião da Cultura do Arroz Irrigado (25. 2003 Balneário Camboriú)

Anais Itajaí : SOSBAI, 2003

Itajaí SOSBAI 2003

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9
Tocoferóis, tocotrienóis e G-orizanol em arroz geneticamente selecionado
Tocoferóis, tocotrienóis e G-orizanol em arroz geneticamente selecionado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tocoferóis, tocotrienóis e G-orizanol em arroz geneticamente selecionado

Riana Jordão Barrozo Heinemann Zhimin Xu; Samuel Godber; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.89 res.FCF173, 2005

São Paulo FCF-USP 2005

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10
Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de comsumidores Paulistas
Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de comsumidores Paulistas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Arroz parboilizado consumo, conhecimentos e crenças de comsumidores Paulistas

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 51 res. ALN50, 2004

São Paulo 2004

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