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1	Material Type: Artigo		Phenolics and Antioxidant Activity of Mushroom Leucopaxillus giganteus Mycelium at Different Carbon Sources Barros, L ; Ferreira, I.C.F.R ; Baptista, P Food science and technology international, 2008-02, Vol.14 (1), p.47-55 [Periódico revisado por pares] London, England: SAGE Publications Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Effects of Conservation Treatment and Cooking on the Chemical Composition and Antioxidant Activity of Portuguese Wild Edible Mushrooms Barros, Lillian ; Baptista, Paula ; Correia, Daniela M ; Sá Morais, Jorge ; Ferreira, Isabel C. F. R Journal of agricultural and food chemistry, 2007-06, Vol.55 (12), p.4781-4788 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Fatty acid and sugar compositions, and nutritional value of five wild edible mushrooms from Northeast Portugal Barros, Lillian ; Baptista, Paula ; Correia, Daniela M. ; Casal, Susana ; Oliveira, Beatriz ; Ferreira, Isabel C.F.R. Food chemistry, 2007, Vol.105 (1), p.140-145 [Periódico revisado por pares] Oxford: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Antioxidant activity and phenolic contents of Olea europaea L. leaves sprayed with different copper formulations Ferreira, Isabel C.F.R. ; Barros, Lillian ; Soares, Maria Elisa ; Bastos, Maria Lourdes ; Pereira, José Alberto Food chemistry, 2007, Vol.103 (1), p.188-195 [Periódico revisado por pares] Oxford: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Effect of Fruiting Body Maturity Stage on Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Lactarius sp. Mushrooms Barros, Lillian ; Baptista, Paula ; Estevinho, Letícia M. ; Ferreira, Isabel C. F. R. Journal of agricultural and food chemistry, 2007-10, Vol.55 (21), p.8766-8771 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Effect of cooking on total vitamin C contents and antioxidant activity of sweet chestnuts (Castanea sativa Mill.) Barros, Ana I.R.N.A. ; Nunes, Fernando M. ; Gonçalves, Berta ; Bennett, Richard N. ; Silva, Ana Paula Food chemistry, 2011-09, Vol.128 (1), p.165-172 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Bioactive properties of the medicinal mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium obtained in the presence of different nitrogen sources Barros, Lillian ; Baptista, Paula ; Estevinho, Letícia M. ; Ferreira, Isabel C.F.R. Food chemistry, 2007, Vol.105 (1), p.179-186 [Periódico revisado por pares] Oxford: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Leucopaxillus giganteus Mycelium: Effect of Nitrogen Source on Organic Acids and Alkaloids Ribeiro, Bárbara ; Andrade, Paula B ; Baptista, Paula ; Barros, Lillian ; Ferreira, Isabel C. F. R ; Seabra, Rosa M ; Valentão, Patrícia Journal of agricultural and food chemistry, 2008-06, Vol.56 (12), p.4769-4774 [Periódico revisado por pares] Washington, DC: American Chemical Society Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Influence of some commercial proteases and enzymatic associations on the hydrolytic solubilization of deboned poultry meat proteins DE BARROS SOARES, L. H ; MARQUES, D. Ney ; MELCHIONNA ALBUQUERQUE, P ; ZACHIA AYUB, M. A Food science and technology international, 2000-08, Vol.6 (4), p.301-306 [Periódico revisado por pares] London: Sage Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Structural characterization of polysaccharide obtained from red seaweed Gracilaria caudata (J Agardh) Barros, Francisco C.N. ; da Silva, Draulio C. ; Sombra, Venicios G. ; Maciel, Jeanny S. ; Feitosa, Judith P.A. ; Freitas, Ana L.P. ; de Paula, Regina C.M. Carbohydrate polymers, 2013-01, Vol.92 (1), p.598-603 [Periódico revisado por pares] Kidlington: Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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