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Refinado por: Nome da Publicação: Measurement Science and Technology remover assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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Microwave transmittance in gelatin-based films
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microwave transmittance in gelatin-based films

P Bergo Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; F. R. S Bevilacqua; José Kleber da Cunha Pinto 1954-2024; J. P Souza

Measurement Science and Technology Bristol v. 17, n. 12, p. 3261-3264, Dec. 2006

Bristol 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microwave transmittance in gelatin-based films

P Bergo Rosemary Aparecida de Carvalho; Paulo José do Amaral Sobral; F. R. S Bevilacqua; José Kleber da Cunha Pinto 1954-; J. P Souza

Measurement Science and Technology Bristol v. 17, n. 12, p. 3261-3264, Dec. 2006

Bristol 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Carvalho, R
  2. Sobral, P
  3. Souza, J
  4. Bevilacqua, F
  5. Pinto, J

Neste Assunto:

  1. Tecnologia De Micro-Ondas
  2. Filmes Comestíveis
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Biopolímeros
  5. Tecnologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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