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Material Type: Artigo
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Princípio da racionalidade e a gênese da cozinha modernaMaria Cecília Naclério HomemPós. Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura Urbanismo da FAUUSP, 2003-06, Vol.13 [Periódico revisado por pares]Universidade de São Paulo (USP)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Princípio da racionalidade e a gênese da cozinha modernaMaria Cecília Naclério HomemPós. Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura Urbanismo da FAUUSP, 2003-06, Vol.13, p.124-154 [Periódico revisado por pares]Universidade de São Paulo (USP)Texto completo disponível |