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Antimicrobial activity of rosemary extracts (Rosmarinus officinalis L.) against different species of Listeria
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Antimicrobial activity of rosemary extracts (Rosmarinus officinalis L.) against different species of Listeria

Rozman, Tanja ; Jersek, Barbara

Acta agriculturae slovenica, 2009-05, Vol.93 (1), p.51-58 [Periódico revisado por pares]

Ljubljana: Versita

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