Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Preživljavanje kvasca Rhodotorula mucilaginosa, izoliranog iz prirodne mikrobiote bobica čileanske guave, nakon sušenja raspršivanjem, i njegovo antagonističko djelovanje na plijesan Botrytis cinereaGonzález-Esparza, Alexandra ; Gentina, Juan Carlos ; Ah-Hen, Kong S ; Alvarado, Roxana ; Stevenson, Joaquín ; Briceño, Erika ; Montenegro, OsvaldoFood Technology and Biotechnology, 2019-06, Vol.57 (2), p.222Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |