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1
Varietal Innovation and the Competitiveness of the British Cereals Sector, 1760-1930
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Varietal Innovation and the Competitiveness of the British Cereals Sector, 1760-1930

Walton, John R.

Agricultural history review, 1999-01, Vol.47 (1), p.29-57 [Periódico revisado por pares]

Exeter: British Agricultural History Society

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2
New Estimates of Land Productivity in Belgium, 1750-1850
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New Estimates of Land Productivity in Belgium, 1750-1850

Dejongh, Guy

Agricultural history review, 1999-01, Vol.47 (1), p.7-28 [Periódico revisado por pares]

Exeter: British Agricultural History Society

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3
Why Are There No Great Women Chefs?
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Why Are There No Great Women Chefs?

druckman, charlotte

Gastronomica, 2010, Vol.10 (1), p.24-31 [Periódico revisado por pares]

United States: University of California Press

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4
The Tomato Queen of San Joaquin
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The Tomato Queen of San Joaquin

albala, ken

Gastronomica, 2010-05, Vol.10 (2), p.55-63 [Periódico revisado por pares]

United States: University of California Press

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5
The Union of 1707, Integration and the Scottish Burghs: The Case of the 1720 Food Riots
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The Union of 1707, Integration and the Scottish Burghs: The Case of the 1720 Food Riots

Whatley, Christopher A.

Scottish historical review, 1999-10, Vol.78 (206), p.192-218 [Periódico revisado por pares]

Scotland: Edinburgh University Press

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6
“In Bacteria Land”: The Battle over Raw Milk
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“In Bacteria Land”: The Battle over Raw Milk

mendelson, anne

Gastronomica, 2011-02, Vol.11 (1), p.35-43 [Periódico revisado por pares]

United States: University of California Press

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