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1
Campo magnético pulsado na preservação de carne bovina moída
Campo magnético pulsado na preservação de carne bovina moída
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Campo magnético pulsado na preservação de carne bovina moída

Lins, Patricia Goldschmidt

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2011-07-26

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Atividade antioxidante in vitro de extrato de folhas de oliveira (Olea europaea L.) e seu efeito protetor sobre danos oxidativos em eritrócitos humanos
Atividade antioxidante in vitro de extrato de folhas de oliveira (Olea europaea L.) e seu efeito protetor sobre danos oxidativos em eritrócitos humanos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante in vitro de extrato de folhas de oliveira (Olea europaea L.) e seu efeito protetor sobre danos oxidativos em eritrócitos humanos

Lins, Patricia Goldschmidt

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-12-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Influência do ácido indol-3-acético na capacidade fagocitária e na integridade celular de neutrófilos de ratos
Influência do ácido indol-3-acético na capacidade fagocitária e na integridade celular de neutrófilos de ratos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência do ácido indol-3-acético na capacidade fagocitária e na integridade celular de neutrófilos de ratos

Brito, Poliana De Paula

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2006-09-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Licopeno no bem-estar de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito sobre desempenho e parâmetros bioquímicos
Licopeno no bem-estar de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito sobre desempenho e parâmetros bioquímicos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Licopeno no bem-estar de juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus): efeito sobre desempenho e parâmetros bioquímicos

Oliveira, Pamela Jenny Montes Girao De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2009-12-04

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Effect of different slaughter methods on the stress of Nile tilapia
Effect of different slaughter methods on the stress of Nile tilapia
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of different slaughter methods on the stress of Nile tilapia

Paulo Roberto Campagnolli de Oliveira Filho Elisabete Maria Macedo Viegas; Pamela Jenny Montes Girao; Mariza Pires de Melo; World Aquaculture (2011 Natal, RN, Brazil)

Abstracts; aquaculture for a changing world Natal : World Aquaculture Society, 2011

Natal World Aquaculture Society 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Eff ) e outros locais(Acessar)

6
Atrato-palatabilidade do licopeno veiculado na ração para Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus
Atrato-palatabilidade do licopeno veiculado na ração para Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atrato-palatabilidade do licopeno veiculado na ração para Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus

Pamela Jenny Montes Girao Elyara Maria Pereira-da-Silva; Mariza Pires de Melo; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Juliana de Melo Pires; Renata Barbieri Trevisan; Ricardo Henrique Franco de Oliveira; Rafael Almeida Mello Samogin; AquaCiência (2. 2006 Bento Gonçalves, RS)

Anais; aquicultura e sociedade : desafios para uma atividade sustentável e ambientalmente amigável Bento Gonçalves, RS : Aquabio, 2006

Bento Gonçalves, RS Aquabio 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Atr ) e outros locais(Acessar)

7
Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em engenharia de alimentos
Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em engenharia de alimentos
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Relatório das atividades desenvolvidas durante estágio supervisionado curricular do curso de graduação em engenharia de alimentos

Patrícia Goldschmidt Lins Mariza Pires de Melo

Pirassununga 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.323 )(Acessar)

8
Effect of different slaughtering methods into the quality of frozen fillets of pacu Piaractus mesopotamicus
Effect of different slaughtering methods into the quality of frozen fillets of pacu Piaractus mesopotamicus
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of different slaughtering methods into the quality of frozen fillets of pacu Piaractus mesopotamicus

Elisabete Maria Macedo Viegas Pamela Jenny Montes Girao; Sarah Alzuguir; Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho; Mariza Pires de Melo; Aqua (2012 Prague, Czech Republic)

Abstracts ; global aquaculture : securing our future Prague, Czech Republic, 2012

Prague, Czech Republic 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Eff ) e outros locais(Acessar)

9
Influence vitamin E suplementation on neutrophil phagocytosis activity
Influence vitamin E suplementation on neutrophil phagocytosis activity
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influence vitamin E suplementation on neutrophil phagocytosis activity

Claudia Ribeiro do Valle Andrea R Ribeiro; Poliana de Paula Brito; R Sá Filho; Mariza Pires de Melo; Silvana Marina Piccoli Pugine; Elisabeth Oliveira da Costa; IDF International Mastitis Conference (4. 2005 Maastricht)

Proceedings Maastricht : IDF, 2005

Maastricht IDF 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Inf ) e outros locais(Acessar)

10
Produção e caracterização de mandioca crua e cozida em pó
Produção e caracterização de mandioca crua e cozida em pó
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de mandioca crua e cozida em pó

Eliane Maria Ferrarezzo Mariza Pires de Melo; Paulo Eduardo Sichetti Munekata; Matin Emil Erismann Teschke; Natalia Talita Corcetti; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pro ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Melo, M
  2. Pugine, S
  3. Lins, P
  4. Costa, E
  5. Ferreira, M

Neste Assunto:

  1. Antioxidantes
  2. Neutrófilos
  3. Carnes E Derivados
  4. Ratos
  5. Tilápia Do Nilo

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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