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1
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Livro
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Novos instrumentos de gestão ambiental urbana

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 V.1-3 ) e outros locais(Acessar)

2
Qualidade do pescado
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Livro
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 v.1 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Livro
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Vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo Faculdade de Saúde Pública/USP 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (RA601 G373v 1997 ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Características físico-químicas e microbiológicas de queijos minas frescal e mussarela produzidos em algumas fábricas de laticínios do Estado de São Paulo

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira José Franchini Garcia Moreno; Lucinéia Mestieri; Pedro Manuel Leal Germano; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (COMBHAL) (5. 1998 Águas de Lindóia, SP); Simpósio Brasileiro de Microbiologia de Alimentos (6. 1998 Águas de Lindóia, SP)

Livro de resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1998

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 7 ) e outros locais(Acessar)

6
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Livro
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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.2

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.2 1999 )(Acessar)

7
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Livro
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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.1

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.1 1999 )(Acessar)

8
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Livro
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Monografias 1999; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos; v.3

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 V.3 1999 )(Acessar)

9
Qualidade do pescado
Material Type:
Livro
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 p

Barueri, SP Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 G373h3 93540 ) e outros locais(Acessar)

10
Qualidade do pescado
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Livro
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 p

Barueri, SP Manole 2011

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 G373h 2011 ) e outros locais(Acessar)

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