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Interaction of capsaicinoids with cell membrane models does not correlate with pungency of peppers
Interaction of capsaicinoids with cell membrane models does not correlate with pungency of peppers
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Interaction of capsaicinoids with cell membrane models does not correlate with pungency of peppers

Vananélia P. N. Geraldo Analine C Ziglio; Osvaldo Novais de Oliveira Junior; Débora Gonçalves

Chemical Physics Letters Amsterdam : Elsevier BV v. 673, p. 78-83, Apr. 2017

Amsterdam 2017

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD025827 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Ziglio, A
  2. Geraldo, V
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Neste Assunto:

  1. Polímeros (Materiais)
  2. Filmes Finos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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