Interação fármaco-nutriente: uma revisão

MOURA, Mirian Ribeiro Leite(Universidade Federal do Rio de Janeiro Faculdade de Farmácia Departamento de Produtos Naturais e Alimentos) ; REYES, Felix Guillermo Reyes(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos)

Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (2), p.223-238 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

Texto completo disponível