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Material Type: Artigo
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Dietary and nutritional approach to do the Rioja Bike Race: case studyJosé Miguel Martínez Sanz ; López Gómez, José Antonio ; Aurora Norte Navarro ; Martinez-Rodriguez, AlejandroCultura, ciencia y deporte, 2019, Vol.14 (41), p.107-111Múrcia: Universidad Católica San Antonio de Murcia - UCAM; Cultura, Ciencia y DeporteTexto completo disponível |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Microalgas como ingrediente e suplemento dietético para tilápia Oreochromis niloticus: valor biológico, desempenho e composição da carcaçaBarone, Rafael Simões CoelhoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-01-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Omega-3 fatty acids: chemistry, nutrition, and health effectsAmerican Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry Finley, John W. ; Shahidi, FereidoonWashington, DC: American Chemical Society 2001Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Functional foods & nutraceuticals in cancer preventionWatson, Ronald R. (Ronald Ross)Ames, Iowa: Iowa State Press 2003Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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Nutrition and immune functionPhilip C CalderNew York CABI Pub. in association with the Nutrition Society c2002Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (616.079 78 n.1 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Suplementos orais artesanais desenvolvidos para pacientes com câncer: análise descritivaGarófolo, Adriana(Assistência, Ensino e Pesquisa) ; Alves, Fernanda Rodrigues(Hospital Samaritano de São Paulo Setor de Oncologia e Hematologia) ; Rezende, Maria Aurélia do Carmo(Instituto de Oncologia Pediátrica)Revista de Nutrição, 2010-08, Vol.23 (4), p.523-533 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estudio estadístico del consumo de suplementos nutricionales y dietéticos en gimnasiosSánchez Oliver, Antonio J ; Miranda León, María Teresa ; Eduardo Guerra HernándezArchivos latinoamericanos de nutrición, 2008-09, Vol.58 (3), p.221-227 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Livro
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Functional Foods: Principles and TechnologyGuo, MingruoSan Diego: Elsevier Science 2013Texto completo disponível |
9 |
Material Type: Livro
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Bioactive Nutraceuticals and Dietary Supplements in Neurological and Brain Disease: Prevention and TherapyRonald Ross Watson, Victor R. Preedy / Ronald Ross Watson, Victor R. PreedySan Diego: Elsevier Science 2014Texto completo disponível |
10 |
Material Type: Artigo
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Effect of conjugated linoleic acid supplementation on lipoprotein lipase activity in 3T3-L1 adipocyte cultureBotelho, Adriana Prais(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Santos-Zago, Lilia Ferreira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição,Pontifícia Universidade Católica de Campinas Centro de Ciências da Vida Faculdade de Nutrição) ; Oliveira, Admar Costa de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição)Revista de Nutrição, 2009-10, Vol.22 (5), p.767-771 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |