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Refinado por: assunto: Carcaça (Características) remover assunto: Carnes E Derivados (Qualidade) remover
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Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados
Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados
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Relação entre características de carcaças avaliadas na região da 5ª e da 12ª costelas em bovinos Nelore inteiros e castrados

Daiane Cristina Marques da Silva Saulo da Luz e Silva; José Luiz Fonseca Souza; Madeline Rezende Mazon; Letícia Silva Oliveira; Rodrigo da Costa Gomes; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)

Resúmenes Montevideo : ALPA, 2011

Montevideo ALPA 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Rel ) e outros locais(Acessar)

2
Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle
Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle

José Bento Sterman Ferraz Marina de Nadai Bonin; Joanir Pereira Eler; Fernanda Marcondes de Rezende; Diego de Córdova Cucco; Minos Esperândio Carvalho; Roulber Carvalho Gomes da Silva; Rodrigo da Costa Gomes; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); International Congress of Meat Science and Technology (59. 2013 Izmir, Turkey)

Book of Abstracts ICoMST Izmir, 2013

Izmir, Turkey 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eff )(Acessar)

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Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle
Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle
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Effect of important ancestors on carcass and meat quality traits of Nellore cattle

José Bento Sterman Ferraz Marina de Nadai Bonin; Joanir Pereira Eler; Fernanda Marcondes de Rezende; Diego de Córdova Cucco; Minos Esperândio Carvalho; Roulber Carvalho Gomes da Silva; Rodrigo da Costa Gomes; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); International Congress of Meat Science and Technology (59. 2013 Izmir, Turkey)

Proceedings ICoMST Izmir, 2013

Izmir, Turkey 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Eff )(Acessar)

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  1. Bovinos De Corte  (2)
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