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Refinado por: autor: Abreu, R remover assunto: Manipulação De Alimentos remover
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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Políticas Públicas programa saúde alimentar no campus - COCESP e FMVZ/USP caracterização do setor azul

R. A Abreu A. L Assi; C. M. G. T Fonseca; K. A. T França; M. C. L Guarnieri; B. A Porfirio; R Prist; R. B Tripode; Evelise Oliveira Telles; Simone de Carvalho Balian; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - Conbravet (38. 2011 Florianópolis)

Resumos Brasília: SBMV, 2011

Brasília 2011

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SIE - 10 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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O capital humano e a segurança dos alimentos um olhar humanista na prática da alimentação coletiva

Rafael Almeida Ferreira de Abreu Simone de Carvalho Balian

2015

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.3193o FMVZ )(Acessar)

3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Situação higiênico sanitária avaliada por eixo e setor dos estabelecimentos que comercializam alimentos na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira, São Paulo/SP – Brasil

Simone de Carvalho Balian T. H. N Oliveira; R. A. F Abreu; Evelise Oliveira Telles; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET (39. 2012 Santos)

Resumos Brasília: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2012

Brasília Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária 2012

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAL - 55 )(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Programa saúde alimentar na Cidade Universitária Armando de Salles Oliveira - USP caracterização do setor azul e vermelho

Simone de Carvalho Balian R. A. F Abreu; A. L Assi; B. A Porfirio; C. M. G. T Fonseca; M. C. L Guarnieri; R Prist; R. T Batarquini; K. A. T França; Evelise Oliveira Telles; Congresso dos Profissionais das Universidades Estaduais de São Paulo - CONPUESP (1. 2011 São Paulo, SP)

São Paulo, 2011 Anais

São Paulo 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Artigo
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Comércio de alimentos na Universidade de São Paulo avaliação das condições higiênico-sanitárias e infraestrutura

Thaís Helena Nishikata de Oliveira Euro de Barros Couto Junior; Naassom Almeida Souza Ribeiro; André Luiz Assi; Rafael Almeida Ferreira de Abreu; Werner Souza Martins; Ricardo Prist; Hélio Junji Shimozako; Simone de Carvalho Balian

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia Rio de Janeiro v. 3, n. 4, p. 91-98, 2015

Rio de Janeiro 2015

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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