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Refinado por: autor: Carvalho, F remover assunto: Probióticos remover Fermentação remover
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Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product
Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product

Raquel Bedani Fernanda Santos de Carvalho; Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque; Carolina Battistini; Susana Marta Isay Saad; World Congress on International Society of Microbiota/ISM Targeting Microbiota (5. 2017 Berlin)

Journal of the International Society of Microbiota Berlin v. 4, p. 66, 2017

Berlin 2017

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Deste Autor:

  1. Battistini, C
  2. World Congress on International Society of Microbiota/ISM Targeting Microbiota
  3. Albuquerque, M
  4. Carvalho, F
  5. Bedani, R

Neste Assunto:

  1. Probióticos
  2. Fermentação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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