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1
Sétimo painel Avanços conceituais e experiências de gestão regional
Sétimo painel Avanços conceituais e experiências de gestão regional
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Sétimo painel Avanços conceituais e experiências de gestão regional

Márcia Faria Westphal Carlos Alberto Bocuhy; Mauro Wilken; Renato Tagnin; Ramiro Rodrigues; Alcidino Bittencourt Pereira; Roberto Francine Júnior; Netuno Leão; Conferência Internacional Metrópoles Saudáveis (2005 São Paulo)

Tambellini, Anamaria; organizadora Relatoria da Conferência Internacional Metrópoles Saudáveis para elaboração do termo de referência para metrópoles saudáveis. Metrópoles Saudáveis: texto base São Paulo, 2005

2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-598 ) e outros locais(Acessar)

2
Práticas alimentares e seus condicionantes
Práticas alimentares e seus condicionantes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Práticas alimentares e seus condicionantes

Priscila de Morais Sato Mariana Dimitrov Ulian; Ramiro Fernandez Unsain; Mayara Sanay da Silva Oliveira; Fernanda Baeza Scagliusi

Nutrição e dietética 2. ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019 400 p

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 696 2.ed. ex.7 )(Acessar)

3
“It’s women’s obligation¨ constitutive elements of gendered domestic cooking practices performed by women from western Brazilian Amazon
“It’s women’s obligation¨ constitutive elements of gendered domestic cooking practices performed by women from western Brazilian Amazon
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

“It’s women’s obligation¨ constitutive elements of gendered domestic cooking practices performed by women from western Brazilian Amazon

Mayara Sanay da Silva Oliveira Priscila de Morais Sato; Mark Anthony Arceno; Mariana Dimitrov Ulian; Ramiro Andres Fernandez Unsain; Marly Augusto Cardoso; Fernanda Baeza Scagliusi

Food Culture & Society Reino Unido p.1-21, 2021

Reino Unido 2021

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-25/2021 )(Acessar)

4
"Because I saw my mother cooking" the sociocultural process of learning and teaching domestic culinary skills of the Western Brazilian Amazonian women
"Because I saw my mother cooking" the sociocultural process of learning and teaching domestic culinary skills of the Western Brazilian Amazonian women
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

"Because I saw my mother cooking" the sociocultural process of learning and teaching domestic culinary skills of the Western Brazilian Amazonian women

Mayara Sanay da Silva Oliveira Ramiro Andres Fernandez Unsain; Priscila de Morais Sato; Mariana Dimitrov Ulian; Fernanda Baeza Scagliusi; Marly Augusto Cardoso

Food And Foodways Chur v.30, n.4, p. 310–330, 2022

Chur 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-24/2022 )(Acessar)

5
The use of Pierre Bourdieu's distinction concepts in scientific articles studying food and eating a narrative review
The use of Pierre Bourdieu's distinction concepts in scientific articles studying food and eating a narrative review
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The use of Pierre Bourdieu's distinction concepts in scientific articles studying food and eating a narrative review

Priscila de M Sato Joel Gittelsohn; Ramiro Fernandez Unsain; Odilon José Roble; Fernanda Baeza Scagliusi

Appetite London v. 96, p. 174e-186e, 2016

London 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais
Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Diálogos entre alimentação e ciências humanas e sociais

Fernanda Baeza Scagliusi Ramiro Fernandez Unsain; Priscila de Morais Sato; Mayara Sanay da Silva Oliveira

Nutrição e dietética 2. ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019 400 p

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (613.2 696 2.ed. ex.7 )(Acessar)

7
Representations of Syrian food by Syrian refugees in the city of São Paulo, Brazil an ethnographic study
Representations of Syrian food by Syrian refugees in the city of São Paulo, Brazil an ethnographic study
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Representations of Syrian food by Syrian refugees in the city of São Paulo, Brazil an ethnographic study

Fernanda Baeza Scagliusi Fernanda Imamura Porreca; Mariana Dimitrov Ulian; Priscila de Morais Sato; Ramiro fernandez Unsain

Appetite Londres v.129, p.236-244, 2018

Londres 2018

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-79/2018 )(Acessar)

8
Eating practices among low-income overweight /obese Brazilian mothers a Bourdieusian approach
Eating practices among low-income overweight /obese Brazilian mothers a Bourdieusian approach
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Eating practices among low-income overweight /obese Brazilian mothers a Bourdieusian approach

Priscila de Morais Sato Mariana Dimitrov Ulian; Ramiro Fernandez Unsain; Fernanda Baeza Scagliusi

Sociology of Health & Illness Oxford v.40, n.7, p.1172-1185, 2018

Oxford 2018

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-78/2018 )(Acessar)

9
Mulheres Comem, Mães Cozinham uma aproximação da construção da maternidade e das práticas culinárias domésticas na Amazônia Ocidental Brasileira
Mulheres Comem, Mães Cozinham uma aproximação da construção da maternidade e das práticas culinárias domésticas na Amazônia Ocidental Brasileira
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Mulheres Comem, Mães Cozinham uma aproximação da construção da maternidade e das práticas culinárias domésticas na Amazônia Ocidental Brasileira

Mayara Sanay da Silva Oliveira Ramiro Andres Fernandez Unsain; Priscila de Morais Sato; Mariana Dimitrov Ulian; Fernanda Baeza Scagliusi

Saúde e Sociedade (online) São Paulo v.31, n.3 art. , e211025pt [12p.], 2022

São Paulo 2022

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-43/2022 )(Acessar)

10
Triangulation of qualitative and quantitative approaches for the study of gay bears' food intake in São Paulo, Brazil
Triangulation of qualitative and quantitative approaches for the study of gay bears' food intake in São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Triangulation of qualitative and quantitative approaches for the study of gay bears' food intake in São Paulo, Brazil

Ramiro Fernandez Unsain Priscila de Morais Sato; Mariana Dimitrov Ulian; Fernanda Sabatini; Mayara Sanay da Silva Oliveira; Fernanda Baeza Scagliusi

Qualitative Research Journal Fitzroy Victoria v.21, n.4, p. 444-455, 2021

Fitzroy Victoria 2021

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-72/2021 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Scagliusi, F
  2. Sato, P
  3. Unsain, R
  4. Ulian, M
  5. Roble, O

Neste Assunto:

  1. Obesidade
  2. Pesquisa Qualitativa
  3. Mulheres
  4. Comportamento Alimentar
  5. BRASIL

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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