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Refinado por: assunto: Microbiologia De Alimentos remover
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1
Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar resumen interpretativo
Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar resumen interpretativo
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Evaluaciones de riesgos de salmonella en huevos y pollos para asar resumen interpretativo

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO/OMS 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 F218e 85611 )(Acessar)

2
Evaluación de riesgos de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo resumen interpretativo
Evaluación de riesgos de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo resumen interpretativo
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Evaluación de riesgos de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo resumen interpretativo

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO/OMS 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 F218e 85800 )(Acessar)

3
Caracterization de peligros de patógenos en los alimentos y el agua directrices
Caracterization de peligros de patógenos en los alimentos y el agua directrices
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Caracterization de peligros de patógenos en los alimentos y el agua directrices

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 F218c 86262 )(Acessar)

4
Beneficios y riegos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda
Beneficios y riegos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda
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Beneficios y riegos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organizacion Mundial de la Salud

Roma FAO/OMS 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1277 F218b 89222 )(Acessar)

5
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
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Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (615.954 F218r 92661 )(Acessar)

6
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
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Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros

H. H Huss Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Roma FAO 1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.9497 H972a 106801 )(Acessar)

7
Prácticas recomendadas para la prevención de las micotoxinas en los alimentos, los piensos y sus productos
Prácticas recomendadas para la prevención de las micotoxinas en los alimentos, los piensos y sus productos
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Prácticas recomendadas para la prevención de las micotoxinas en los alimentos, los piensos y sus productos

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

Roma s.n. 1979

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (615.95292 F218p 92642 )(Acessar)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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