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Artigos
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Dark Kitchen e Marketplaces no Forno: Caminhos e Desafios Para o Crescimento da PalatosBaesso, Lucas ; Romani-Dias, MarcelloAdministração (São Paulo), 2023-09, Vol.24 (2), p.119-150 [Periódico revisado por pares]Rio De Janeiro: Associação Nacional dos Cursos de Graduação em Administração- ANGRADTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Recent advances in the application of xylanases in the food industry and production by actinobacteria a reviewHandray Fernandes de Souza Borges, lara Aguiar; Victor Dédalo di Prospero Gonçalves; João Vitor dos Santos; Mariana Sousa Bessa; Mariana Fronja Carosia; Marina Vieira de Carvalho; Igor Viana Brandi; Eliana Setsuko KamimuraFood Research International Amsterdam v. 162, art. 112103, p. 1-9, 2022Amsterdam 2022Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Rec )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Explore 360° PompeiiBoice, DanielCatholic library world, 2015-06, Vol.85 (4), p.299 [Periódico revisado por pares]Pittsfield: Catholic Library AssociationTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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中国焙烤行业发展现状及趋势洞察林莉食品工业科技, 2023-07, Vol.44 (13), p.483-489北京贝克瑞会展服务有限责任公司,北京 100044Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Current Situation and Trend Analysis of China’s Bakery IndustryLi LINShipin gongye ke-ji, 2023-07, Vol.44 (13), p.483-489The editorial department of Science and Technology of Food IndustryTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Food and nutrition public establishments: assessment of the food environment/Equipamentos publicos de seguranca alimentar e nutricional: avaliacao do ambiente alimentarJardim, Mariana Zogbi ; Mendes, Larissa Loures ; Cordeiro, Nayhanne Gomes ; Claro, Rafael Moreira ; Pessoa, Milene Cristine ; de Souza Andrade, Amanda Cristina ; de Lima Costa, Bruna VieiraCiência & saude coletiva, 2023-11, Vol.28 (11), p.3311 [Periódico revisado por pares]Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCOTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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The Agahozo-Shalom youth villageSchimmel, NoamProgress in development studies, 2011-07, Vol.11 (3), p.243 [Periódico revisado por pares]London: Sage Publications LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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5 Questions for Javier FuentesJohnson, MichelleWorld literature today, 2023-09, Vol.97 (5), p.24-25 [Periódico revisado por pares]Norman: University of OklahomaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Hospital names campus in honor of Entenmann familyGenn, AdinaLong Island Business News, 2021-11Ronkonkoma: BridgeTower Media Holding Company, LLCTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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DETERMINATION OF FOOD PRESERVATIVES (BENZOIC AND SORBIC ACIDS) IN BAKERY PRODUCTS OF DISTRICT PESHAWAR, PAKISTANMustafa, Adeela ; Ayub, Romana ; Irfan, Sidra ; Iftikhar, Bushra ; Inamullah, MahnoorJournal of medical sciences (Peshawar, Pakistan), 2021-10, Vol.29 (3)Texto completo disponível |
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