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1
Avaliação do teor de produtos da reação de Maillard (PRM) em cereais matinais e café
Avaliação do teor de produtos da reação de Maillard (PRM) em cereais matinais e café
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do teor de produtos da reação de Maillard (PRM) em cereais matinais e café

Shibao, Julianna

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-07-02

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira
Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Biodiversidade e composição de alimentos: dados nutricionais de frutas nativas subutilizadas da flora brasileira

Mendes, Ricardo Jorge Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-04-10

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3
Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)
Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante do chá mate (Ilex paraguariensis)

Matsumoto, Ruth Lobato Teixeira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-06-25

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4
Chá mate (Ilex paraguariensis): compostos bioativos e relação com atividade biológica
Chá mate (Ilex paraguariensis): compostos bioativos e relação com atividade biológica
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Chá mate (Ilex paraguariensis): compostos bioativos e relação com atividade biológica

Souza, Marina Figueiredo Ferreira De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-09-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Estudo de biodisponibilidade de compostos fenólicos do chá mate (Ilex paraguariensis)
Estudo de biodisponibilidade de compostos fenólicos do chá mate (Ilex paraguariensis)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo de biodisponibilidade de compostos fenólicos do chá mate (Ilex paraguariensis)

Oliveira, Daniela Moura De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-04-18

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6
Panorama das doenças transmitidas por alimentos no Brasil entre 2000 e 2015
Panorama das doenças transmitidas por alimentos no Brasil entre 2000 e 2015
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Panorama das doenças transmitidas por alimentos no Brasil entre 2000 e 2015

Ferreira, Jéssica De Aragão Freire

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2017-04-04

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7
Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT
Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT

Aída Couto Dinucci Bezerra Deborah Helena Markowicz Bastos; Regina Baptista dos Reis

Bezerra, Aída Couto Dinucci, org. Alimentos de rua no Brasil e saúde pública São Paulo; Cuiabá : Annablume: Fapemat, c2008

São Paulo; Cuiabá Annablume: Fapemat c2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614.31 B469a 98813 ) e outros locais(Acessar)

8
Avaliação de empresas brasileiras de capital fechado
Avaliação de empresas brasileiras de capital fechado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de empresas brasileiras de capital fechado

Almir Ferreira de Sousa Douglas Dias Bastos; Roy Martelanc; Seminários em Administração - SEMEAD (6. 2003 São Paulo)

Anais São Paulo : USP/FEA/PPGA, 2003

São Paulo USP/FEA/PPGA 2003

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (CD 127 ) e outros locais(Acessar)

9
A cultura da lichia
A cultura da lichia
Material Type:
Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

A cultura da lichia

D. C. Bastos João Alexio Scarpare Filho; J. C Fatinansi; R Pio; M. B Sposito

Piracicaba 2004

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10
Compostos voáteis do rúmen bovino antes e após sua extrusão termoplástica
Compostos voáteis do rúmen bovino antes e após sua extrusão termoplástica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Compostos voáteis do rúmen bovino antes e após sua extrusão termoplástica

Deborah Helena Markowicz Bastos José Alfredo Gomes Areas; Roselaine Facanali; M O M Marques; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial: programação, sessão de pôsters, resumos das palestras Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2005

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-30/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Bastos, D
  2. Pio, R
  3. Scarpare Filho, J
  4. Entelmann, F
  5. Torres, E

Neste Assunto:

  1. Estaquia
  2. Propagação Vegetal
  3. Carambola
  4. Mate
  5. Reguladores De Crescimento Vegetal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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