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Avaliação da exposição do consumidorà Salmonella spp. em produtos cárneos crus comercializados no município de São Paulo
Avaliação da exposição do consumidorà Salmonella spp. em produtos cárneos crus comercializados no município de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da exposição do consumidorà Salmonella spp. em produtos cárneos crus comercializados no município de São Paulo

Christiane Asturiano Ristori Ruth Estela Gravato Rowlands; C. G Martins; Ângela Cristina Rodrigues Ghilardi; Deise Aparecida Pinatti Marsiglia; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (25. 2009 Porto de Galinhas)

São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2009

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Deste Autor:

  1. Ristori, C
  2. Martins, C
  3. Marsiglia, D
  4. Franco, B
  5. Congresso Brasileiro de Microbiologia

Neste Assunto:

  1. Salmonella
  2. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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