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1
Um estudo sobre as emoções evocadas pelo consumo de carne bovina com o consumidor brasileiro
Um estudo sobre as emoções evocadas pelo consumo de carne bovina com o consumidor brasileiro
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Um estudo sobre as emoções evocadas pelo consumo de carne bovina com o consumidor brasileiro

Martins, Mariana Marinho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2019-09-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Mercado da tilápia no Estado de São Paulo
Mercado da tilápia no Estado de São Paulo
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Mercado da tilápia no Estado de São Paulo

Débora Rosche Ferreira Planello Silvio Roméro de Carvalho Coelho; Rubens Nunes; Augusto Hauber Gameiro

Informações Econômicas São Paulo v. 46, n. 5, p. 36-51, set./out. 2016

São Paulo 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Going beyond sensory and hedonic aspects A Brazilian study of emotions evoked by beef in different contexts
Going beyond sensory and hedonic aspects A Brazilian study of emotions evoked by beef in different contexts
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Going beyond sensory and hedonic aspects A Brazilian study of emotions evoked by beef in different contexts

Mariana Marinho Martins Erick Saldaña; Ana Clara Bortoluzzi Teixeira; Miriam Mabel Selani; Carmen Josefina Contreras Castillo

Meat Science Amsterdam v. 180, art. 108536, p. 1-8, 2021

Amsterdam 2021

Acesso online

4
Disposição a pagar por alimentos seguros: o caso dos hortifrutícolas sem resíduos de agrotóxicos
Disposição a pagar por alimentos seguros: o caso dos hortifrutícolas sem resíduos de agrotóxicos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Disposição a pagar por alimentos seguros: o caso dos hortifrutícolas sem resíduos de agrotóxicos

Mendes, Carlos Magno

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-12-04

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Castillo, C
  2. Martins, M
  3. Mendes, C
  4. Gameiro, A
  5. Teixeira, A

Neste Assunto:

  1. Pesquisa De Consumidor
  2. Consumo De Alimentos
  3. Emoções
  4. Análise Sensorial De Alimentos
  5. Carnes E Derivados

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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