Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Revista
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Animal Feed Science and TechnologyNETHERLANDS ElsevierAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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2 |
Material Type: E-Book
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Processing fruits science and technologyDiane M Barrett; Laszlo P Somogyi; Hosahalli S RamaswamyBoca Raton : CRC Press c2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Encyclopedia of materials: science and technologyBuschow,K. H. Jürgen Cahn,Robert W. Merton, C K. H. J Buschow Flemings Merton C. Ilschner Bernhard Kramer Edward J. Mahajan Subhash Buschow,K. H. J?rgen Cahn,Robert W. Merton, C Buschow,K. H. Jürgen Cahn,Robert W. Merton, C Cahn,Robert W.; C MertonElsevier 2001Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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4 |
Material Type: Revista
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Food science and technology international = ciencia y tecnologia de alimentos internacionalConsejo Superior de Investigaciones CientificasLondon Chapman & Hall 1995-Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Revista
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Le Lait dairy science and technology (1997-)Paris Editions Scientifique Elsevier 1921-2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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6 |
Material Type: Livro
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Emerging Foodborne PathogensY Motarjemi M Adams Adams Martin; Yasmine MotarjemiCambridge Woodhead Publishing 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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7 |
Material Type: Livro
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Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and EggsG. MeadWoodhead Publishing 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Foodborne Pathogens - Hazards, Risk Analysis and Control (2nd Edition)C. Blackburn Clive de W Blackburn; P.J McClure McClure Peter J.Woodhead Publishing 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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9 |
Material Type: Livro
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Lawrie's Meat ScienceR.A Lawrie Ledward D.A.; David LedwardWoodhead Publishing 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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10 |
Material Type: Livro
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Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processingMichael GriffithsWoodhead Publishing 2010Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |