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Composição de alimentos uma abordagem multidisciplinar
Composição de alimentos uma abordagem multidisciplinar
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Composição de alimentos uma abordagem multidisciplinar

Elisabete Salay; Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação Universidade Estadual de Campinas

Campinas NEPA-UNICAMP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 S161c e.3 86486 ) e outros locais(Acessar)

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Programa de alimentação escolar : avaliação do desempenho em dez municipios brasileiros
Programa de alimentação escolar : avaliação do desempenho em dez municipios brasileiros
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Programa de alimentação escolar : avaliação do desempenho em dez municipios brasileiros

Sturion, Gilma Lucazechi Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Galeazzi, Maria Antonia Martins, 1944-; Philipi, Sonia Tucunduva; Carvalho, Maria Da Graça Bonfim De; Silva, Marina Vieira Da; Salay, Elisabete; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Engenharia De Alimentos; Programa De Pós-Graduação Em Alimentos E Nutrição; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/269817

[s.n.] 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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