A. R. M Souza Valter Arthur; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; M. A. L Couto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007
Campinas 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)
Efeito da irradiação nos teores de ferro da carne suína
A. R. M Souza Valter Arthur; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; M. A. L Couto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)
Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007
Campinas 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)
Determinação de ferro heme e não heme em carne bovina irradiada
A. R. M. de Souza Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Valter Arthur; Carmen Josefina Contreras Castillo; A. C Venturini; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)
Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006
Curitiba 2006
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1568619 1599780 ) e outros locais(Acessar)
Deficiência de ferro estudos laboratorial e nutricional de adolescentes universitários em Ribeirão Preto
R Mainardi José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; C A N Almeida; G G P Lemos; Z M O Gregório; Ana Maria de Souza; Congresso Nacional do Colégio Brasileiro de Hematologia (18. 2001 Fortaleza)
Série Monografias da Escola Brasileira de Hematologia v. 8, supl., p. 49, res. 17, 2001
Ribeirão Preto Fundação Hemocentro/ Escola Brasileira de Hematologia 2001
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd R127 p.49 1216156 ) e outros locais(Acessar)