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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro avaliação de dados de prontuários de gestantes atendidas em unidades básicas de saúde - S. Paulo, em 2003 e 2006

Edna Helena Silva Machado Sophia Cornbluth Szarfarc; José Maria Pacheco de Souza; Célia Colli; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago); Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, nov. 2009

Santiago SLAN 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-610 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Consumo de ferro e orientação alimentar: uma análise envolvendo gestantes

Azevedo, Bernadete Aparecida Raimundo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-09-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Impacto da fortificação das farinhas com ferro no controle da anemia em gestantes: estudo em um serviço público de saúde do município de São Bernardo do Campo

Abreu, Leticia Cristina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-08-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferropriva 

Baptista, Ligia Lopes Simões

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-10-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Desenvolvimento e teste de preparações práticas ricas em ferro com aplicação de pulmão bovino

Suzana C. T. Lima Thaís de Campos Cardenas; José Alfredo Gomes Areas; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (9. 2007 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição São Paulo v. 32, supl., p. 241, out. 2007

São Paulo 2007

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Consumo de ferro suplementar no controle da anemia

Selma Regina de Mello Arraval Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (Mtr 1022 )(Acessar)

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efetividade da fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro avaliação de dados de prontuários de gestantes atendidas em unidades básicas de saúde em 2003 e 2006

Edna Helena Machado Sophia Cornbluth Szarfarc; José Maria Pacheco de Souza; Célia Colli; Congresso Nacional da SBAN (10. 2009 São Paulo)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo supl. 34, p. 281, set. 2009

São Paulo 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública     e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Artigo
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Caracterização físico-química e composição de barras de cereais fortificadas com ferro

Camila Ramos Pinto Sampaio Sila Mary Rodrigues Ferreira; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 21, n. 4, p. 607-616, out./dez. 2010

Araraquara 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

10
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização físico-química e composição de barras de cereais fortificadas com ferro

Camila Ramos Pinto Sampaio Sila Mary Rodrigues Ferreira; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition Araraquara v. 21, n. 4, p. 607-616, out./dez. 2010

Araraquara 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

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  5. Bonadio, I

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