Pólen apícola desidratado compostos fenólicos e flavonoides, atividade antioxidante e origem botânica
Vanilda Aparecida Soares de Arruda Alexandre Vieira dos Santos; Davi Figueiredo Sampaio Meira; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ortrud Monika Barth; Alex da Silva de Freitas; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Farmacêutico da UNESP (3. 2013 Araraquara); Jornada Farmacêutica da UNESP (60. 2013 Araraquara)
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada Araraquara v. 34, n. 3, supl. 1, p. 22 res. AN06, 2013
Araraquara 2013
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Brazilian samples of bee pollen palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity
Vanilda Aparecida Soares de Arruda Alexandre Vieira dos Santos; Davi Figueiredo Sampaio Meira; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ortrud Monika Barth; Alex da Silva de Freitas; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro sobre Abelhas (10. 2012 Ribeirão Preto)
Anais Ribeirão Preto : FUNPEC, 2012
Ribeirão Preto FUNPEC 2012
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Avaliação da qualidade nutricional e sanitária de amostras brasileiras de pólen apícola
Vanilda Aparecida Soares de Arruda Alexandre Vieira dos Santos; Davi Figueiredo Sampaio Meira; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro de Química dos Alimentos (11. 2012 Bragança)
Resumos Lisboa : Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar, 2012
Lisboa Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar 2012
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Propriedades biológicas do pólen apícola de coqueiro, coletado na região Nordeste do Brasil
Vanilda Aparecida Soares de Arruda A. S Freitas; Ortrud Monika Barth; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças (2013 Ilhéus)
Magistra Cruz das Almas v. 25, n. especial, 2013
Cruz das Almas 2013
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Qualidade comercial de amostras de pólen apícola produzidas em Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
Vanilda Aparecida Soares de Arruda Alexandre Vieira dos Snato; Davi Figueiredo Sampaio Meira; Maria Leticia Fernandes Estevinho; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Encontro de Química dos Alimentos (11. 2012 Bragança)
Resumos Lisboa : Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar, 2012
Lisboa Sociedade Portuguesa de Química; Divisão de Química Alimentar 2012
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