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Effects of swelled pig skin with various natural vinegars on quality characteristics of traditional Korean blood sausages (Sundae)
Effects of swelled pig skin with various natural vinegars on quality characteristics of traditional Korean blood sausages (Sundae)
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Effects of swelled pig skin with various natural vinegars on quality characteristics of traditional Korean blood sausages (Sundae)

Choe, Ju-Hui ; Kim, Hack-Youn

Food science and biotechnology, 2016, Vol.25 (6), p.1605-1611 [Periódico revisado por pares]

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2
Microbial Symbiosis in Marine Sponges
Microbial Symbiosis in Marine Sponges
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Microbial Symbiosis in Marine Sponges

Lee, Yoo-Kyung ; Lee, Jung-Hyum ; Lee, Hong-Kum

The journal of microbiology, 2001, Vol.39 (4), p.254-264 [Periódico revisado por pares]

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3
Development of Aloe Fermentation Products and Improvements of Gastrointestinal Function in vitro
Development of Aloe Fermentation Products and Improvements of Gastrointestinal Function in vitro
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Development of Aloe Fermentation Products and Improvements of Gastrointestinal Function in vitro

Cho, Ju-Hyun ; Baik, Soon-Ok ; Kim, Choong-Sik ; Kim, Hyung-Ha ; Jung, Eun-Joo ; Kim, Hyun-Kyoung ; Kim, Bong-Kyun

Food science and biotechnology, 2012, Vol.21 (1), p.35-42 [Periódico revisado por pares]

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4
Effect of Foilum mori on Adipocyte Differentiation
Effect of Foilum mori on Adipocyte Differentiation
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Effect of Foilum mori on Adipocyte Differentiation

Lee, Geun-Won ; Byun, Sang-Yo

Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2003, 8(5), , pp.299-302 [Periódico revisado por pares]

한국생물공학회

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5
Molecular Detection of $\alpha-Glucosidase$ Inhibitor-producing Actinomycetes
Molecular Detection of $\alpha-Glucosidase$ Inhibitor-producing Actinomycetes
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Molecular Detection of $\alpha-Glucosidase$ Inhibitor-producing Actinomycetes

Hyun Chang-Gu ; Kim Seung-Young ; Hur Jin-Haeng ; Seo Myung-Ji ; Suh Joo-Won ; Kim Soon-Ok

The journal of microbiology, 2005, Vol.43 (3), p.313-318 [Periódico revisado por pares]

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6
Development of New Method for Antioxidant Capacity with ORP-pH System
Development of New Method for Antioxidant Capacity with ORP-pH System
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Development of New Method for Antioxidant Capacity with ORP-pH System

Lee Se Yeong ; Kim Eun Ok ; Seo Hyo Jin ; Kim Min Yong ; Kim Jong Deog

Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2004, 9(6), , pp.514-518 [Periódico revisado por pares]

한국생물공학회

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7
Antibacterial Activity of Organic Acids in Aqueous Extracts from Pine Needles (Pinus massoniana Lamb.)
Antibacterial Activity of Organic Acids in Aqueous Extracts from Pine Needles (Pinus massoniana Lamb.)
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Antibacterial Activity of Organic Acids in Aqueous Extracts from Pine Needles (Pinus massoniana Lamb.)

Feng, Su ; Zeng, Weicai ; Luo, Fan ; Zhao, Jian ; Yang, Zhirong ; Sun, Qun

Food Science and Biotechnology, 2010, 19(1), , pp.35-41 [Periódico revisado por pares]

한국식품과학회

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8
Inhibitory Effect of Fractions from Skullcap (Scutellaria baicalensis Georgi) on Osteoclast Differentiation and Bone Resorption
Inhibitory Effect of Fractions from Skullcap (Scutellaria baicalensis Georgi) on Osteoclast Differentiation and Bone Resorption
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Inhibitory Effect of Fractions from Skullcap (Scutellaria baicalensis Georgi) on Osteoclast Differentiation and Bone Resorption

Im, Nam-Kyung ; Lee, Hyo-Jung ; Yu, Mi-Hee ; Kim, Hyun-Jeong ; Lee, In-Seon

Food science and biotechnology, 2011, Vol.20 (5), p.1211-1217 [Periódico revisado por pares]

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9
Enhancement of Growth and Secondary Metabolite Biosynthesis: Effect of Elicitors Derived from Plants and Insects
Enhancement of Growth and Secondary Metabolite Biosynthesis: Effect of Elicitors Derived from Plants and Insects
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Enhancement of Growth and Secondary Metabolite Biosynthesis: Effect of Elicitors Derived from Plants and Insects

Jeong Gwi-Taek ; Park Don-Hee

Biotechnology and bioprocess engineering, 2005, Vol.10 (1), p.73-77 [Periódico revisado por pares]

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10
Peroxynitrite-scavenging Constituents from the Brown Alga Sargassum thunbergii
Peroxynitrite-scavenging Constituents from the Brown Alga Sargassum thunbergii
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Peroxynitrite-scavenging Constituents from the Brown Alga Sargassum thunbergii

안종웅 ; 서영완 ; 이범종 ; Hee-Jung Lee ; Ki Eui Park ; You Ah Kim ; Jong Su Yoo

Biotechnology and Bioprocess Engineering, 2004, 9(3), , pp.212-216 [Periódico revisado por pares]

한국생물공학회

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