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Desenvolvimento e validação de um software para captação do efeito corona com ênfase na determinação da quantidade microbiana em alimentos
Desenvolvimento e validação de um software para captação do efeito corona com ênfase na determinação da quantidade microbiana em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e validação de um software para captação do efeito corona com ênfase na determinação da quantidade microbiana em alimentos

Adriano Rogério Bruno Tech Janaina Alves dos Santos Gregório Natalia Fernanda da Cruz; Gustavo Voltani von Atzingen; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 São Carlos, SP)

21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias São Paulo : USP, 2013

São Paulo USP 2013

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Caracterização e identificação de Listeria monocytogenes e bacterias Gram negativas em mastite clinica e subclínica
Caracterização e identificação de Listeria monocytogenes e bacterias Gram negativas em mastite clinica e subclínica
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização e identificação de Listeria monocytogenes e bacterias Gram negativas em mastite clinica e subclínica

Débora Dutra Menezes Leal Eliana Pinheiro de Carvalho Carvalho; Elisabeth Oliveira da Costa

1999

Acesso online

13
Dairy Science & Technology
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy Science & Technology

FRANCE Springer Paris

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14
Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa
Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa

Lucas Ferraz Bincoletto Marta Helena Fillet Spoto; Egly Sturion Alessi; William Marcel Abreu; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18. 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

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A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?
A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?
Material Type:
Artigo na Web 		Adicionar ao Meu Espaço

A mastite contribui para o aumento da contaminação microbiana do leite do tanque?

Marcos Veiga dos Santos

Piracicaba 2005

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Bacillus stearothermophilus lld-15 análise do metabolismo e das caracteríticas cinéticas e adequação das condições de cultivo em quimiostato usando meio definido à base de sacarose e xilose
Bacillus stearothermophilus lld-15 análise do metabolismo e das caracteríticas cinéticas e adequação das condições de cultivo em quimiostato usando meio definido à base de sacarose e xilose
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Bacillus stearothermophilus lld-15 análise do metabolismo e das caracteríticas cinéticas e adequação das condições de cultivo em quimiostato usando meio definido à base de sacarose e xilose

Gildo Almeida da Silva Aldo Focesi Júnior

1993

Acesso online

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Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology

Patrick F. Fox Timothy M Cogan; P. F Fox; Paul L. H McSweeney; Timothy P Guinee

Burlington Academic Press 2004

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Microbiology of Marine Food Products
Microbiology of Marine Food Products
Microbiology of Marine Food Products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology of Marine Food Products

Donn R. Hackney, Cameron Ward Cameron A Hackney

Springer US 1991

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Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption

D.J McClements E Decker; D. Julian McClements; Eric A Decker

Woodhead Publishing 2009

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The Microbiology of Poultry Meat Products
The Microbiology of Poultry Meat Products
The Microbiology of Poultry Meat Products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The Microbiology of Poultry Meat Products

F Cunningham N. A Cox; Frank E Cunningham

Academic Press 1987

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