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Resistencia de esporos de b. Stearothermophilus em diferentes condicoes de armazenamento
Resistencia de esporos de b. Stearothermophilus em diferentes condicoes de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia de esporos de b. Stearothermophilus em diferentes condicoes de armazenamento

M G B Santos Thereza Christina Vessoni Penna; Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

Sao Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos
Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos

R B Reis E M Mamizuka; Y I Yamamoto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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Parametros de resistencia termica de bacillus stearothermophilus-indicador biologico na esterilizacao de alimentos
Parametros de resistencia termica de bacillus stearothermophilus-indicador biologico na esterilizacao de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Parametros de resistencia termica de bacillus stearothermophilus-indicador biologico na esterilizacao de alimentos

P T Colombo Thereza Christina Vessoni Penna; Angelo José Colombo; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

Sao Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos
Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de um ensaio imunoenzimatico para pesquisa de salmonella em alimentos

R B Reis E M Mamizuka; Y I Yamamoto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

São Paulo Fcf-Usp 1995

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Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product
Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product

I Brancher L Goulart; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos (3. 1992 Montevideo)

Resumos Montevideo : Publitec, 1992

Montevideo Publitec 1992

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Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products
Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products

Maria Teresa Destro I Brancher; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos (3. 1992 Montevideo)

Resumos Montevideo : Publitec, 1992

Montevideo Publitec 1992

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Microbiologia de alimentos I
Microbiologia de alimentos I
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiologia de alimentos I

R N Neder

Piracicaba Esalq 1992

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 N371m 55064 )(Acessar)

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Desenvolvimento do processo de imobilizacao de celulas para bioconversao de substrato amilaceo
Desenvolvimento do processo de imobilizacao de celulas para bioconversao de substrato amilaceo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento do processo de imobilizacao de celulas para bioconversao de substrato amilaceo

M Oetterer M K Hamdy; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)
Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)

D F Nogueira Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz
Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz

D F Nogueira Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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Deste Autor:

  1. Franco, B
  2. Oetterer, M
  3. Vessoni Penna, T
  4. Landgraf, M
  5. Destro, M

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Microbiologia
  3. Alimentos–Microbiologia
  4. Food
  5. Higiene De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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