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Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação do grau de contaminação microbiológica de amêndoas de cacau e elaboração de prancha fotográfica pelo teste de corte

Marta Mitsui Kushida Jéssica Beluffi Camargo; Bruna Nogueira Batista; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)

21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013

São Paulo USP 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Rastreamento de Listeria sp e Listeria monocytogenes em leites comercializados na região de Pirassununga e sua relação com as boas práticas de fabricação

Jéssica Beluffi Camargo Marta Mitsui Kushida; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)

20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012

São Paulo USP 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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