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Tipo de Recurso 

1. Artigos  (22)
2. Produções Acadêmicas  (1)
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Assunto 

1. Microbiologia De Alimentos  (17)
2. Salmonella  (8)
3. Listeria  (5)
4. Segurança Alimentar  (4)
5. Alimentos (Microbiologia)  (4)
6. Leite  (4)
7. Alimentos  (3)
8. Enterococcus  (2)
9. Mortadela  (2)
10. Pasteurização (Qualidade)  (2)
11. Higiene De Alimentos  (2)
12. Microbiologia  (2)
13. Hortaliças  (2)
14. Antibióticos (Resistência)  (2)
15. Trigo (Processamento)  (2)
16. Supermercados  (1)
17. Consumidor  (1)
18. Cerveja  (1)
19. Artisanal Minas Cheese  (1)
20. Carnes E Derivados  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Barros, M  (6)
2. Nero, L  (6)
3. Beloti, V  (6)
4. Landgraf, M  (5)
5. Destro, M  (4)
6. Maffei, D  (4)
7. Ortolani, M  (4)
8. Mattos, M  (4)
9. Moreira, D  (3)
10. De Martinis, E  (2)
11. Santana, E  (2)
12. Reunião LACER (Coalisão Latinoamericana de Pesquisadores em Escherichia Coli) Simpósio do Instituto Nacional de Pesquisa em Resistência aos Antimicrobianos/INPRA  (2)
13. Esteves, C  (2)
14. Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM  (2)
15. Darini, A  (2)
16. Felis, G  (2)
17. Sechi, L  (2)
18. Lopes, E  (2)
19. Silva, M  (2)
20. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2002  (4)
2. 2002Até2007  (4)
3. 2008Até2012  (6)
4. 2013Até2017  (5)
5. Após 2017  (4)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
2. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
3. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (18)
2. Português  (6)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Anais  (4)
2. Zoonoses and Public Health  (2)
3. International Dairy Journal  (2)
4. Alimentos e Nutrição = Brazilian Journal of Food and Nutrition  (2)
5. International Journal of Food Microbiology  (2)
6. Meat Science  (2)
7. Journal of Food Safety  (2)
8. Food Microbiology  (2)
9. Resumos  (2)
10. Probiotics and Antimicrobial Proteins  (1)
11. Food Protection Trends  (1)
12. Mais opções