Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito do processo de cura na sobrevivência de microrganismos indicadores e no desenvolvimento dos parâmetros físico-químicos em queijo tipo parmesão (resultados parciais)Fernanda de Moraes Maciel Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (20. 2012 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 2012São Paulo USP 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise microbiológica de alimentos não convencionais para cães comercializados na cidade de São Paulo - SPJose Airton Rodrigues Soares Junior Evelise Oliveira Telles; Antonio Francisco de Souza Filho; Marcia de Oliveira Sampaio Gomes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (27. 2019 São Paulo, SP)Resumos São Paulo : USP, 2019São Paulo USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Effect of gamma irradiation on the microbiological analysis of the green banana flourMagda Sinigallia Taipina Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles; Leda Conceição Antônia Lamardo; Nuno B Alvarenga; Eneo A. S JuniorInternational Journal of Engineering Science Invention [S.l.] v. 2, n. 7, p. 65-68, 2013S.l. 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
4 |
Material Type: Artigo
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Boas práticas de preparação de alimentos em um zoológico do Estado de São Paulo planejamento, implementação e levantamento de custosSimone de Carvalho Balian Evelise Oliveira Telles; Marcelo da Silva Gomes; Vera Letticie de Azevedo; Sandra Abelardo Sanchez; Orlando Bispo Souza; Sônia Regina PinheiroVeterinária e Zootecnia São Paulo v. 13, n. 2, p. 208-218, 2006São Paulo 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Artigo
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Boas práticas de preparação de alimentos em um zoológico do Estado de São Paulo planejamento, implementação e levantamento de custosSimone de Carvalho Balian Evelise Oliveira Telles; Marcelo da Silva Gomes; Vera Letticie de Azevedo; Sandra Abelardo Sanchez; Orlando Bispo Souza; Sônia Regina PinheiroVeterinária e Zootecnia São Paulo v. 13, n. 2, p. 208-218, 2006São Paulo 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Protocolo para estudos de sobrevivência do Mycobacterium bovis em queijo parmesãoKarina Ramirez Starikoff Jose Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Marcos Amaku; Ricardo Augusto Dias; V. S. P Gonçalves; G. O Souza; Evelise Oliveira Telles; Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal ( 2011 São Paulo)O Biológico São Paulo v. 73, suppl. 2, p. 39, res. 030, 2011São Paulo 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Inativação do Mycobacterium bovis (espoligotipo sb1141) em creme de leite submetido à alguns parâmetros comerciais de pasteurizaçãoL. A Rodrigues Jose Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Marcos Amaku; Ricardo Augusto Dias; V. S. P Gonçalves; G. O Souza; Evelise Oliveira Telles; Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal ( 2011 São Paulo)O Biológico São Paulo v. 73, suppl. 2, p. 39, res. 029, 2011São Paulo 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
8 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Viabilidade do Mycobacterium bovis em meio Stonebrink-Leslie adicionado de antifúngicosFernanda de Moraes Maciel Evelise Oliveira Telles; Karina Ramirez Starikoff; Priscila Melville; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP (19. 2011 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Qualidade higiênico-sanitária do leite cru produzido em propriedades do Estado de São Paulo, BrasilLuís Ivan Martinhão Souto Sônia Tatsumi Sakata; Clarice Yukari Minagawa; Evelise Oliveira Telles; Márcio Augusto Garbuglio; Nilson Roberti BenitesVeterinária e Zootecnia São Paulo v. 16, n. 3, p. 491-499, set. 2009São Paulo 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Qualidade higiênico-sanitária do leite cru produzido em propriedades do Estado de São Paulo, BrasilLuís Ivan Martinhão Souto Sônia Tatsumi Sakata; Clarice Yukari Minagawa; Evelise Oliveira Telles; Márcio Augusto Garbuglio; Nilson Roberti BenitesVeterinária e Zootecnia São Paulo v. 16, n. 3, p. 491-499, set. 2009São Paulo 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |