skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: Nome da Publicação: Meat Science remover nível superior: Recursos Online remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Hamburger meat identification by dot-ELISA
Hamburger meat identification by dot-ELISA
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hamburger meat identification by dot-ELISA

A Macedo Silva S F C Barbosa; Maria das Graças Adelino Alkmin; Adelaide José Vaz; Massami Shimokomaki; Alfredo Tenuta Filho

Meat Science Oxford v. 56, n. 2, p. 189-192, 2000

Oxford 2000

Acesso online

2
Hamburger meat identification by dot-ELISA
Hamburger meat identification by dot-ELISA
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hamburger meat identification by dot-ELISA

A Macedo Silva S F C Barbosa; Maria das Graças Adelino Alkmin; Adelaide José Vaz; Massami Shimokomaki; Alfredo Tenuta Filho

Meat Science Oxford v. 56, n. 2, p. 189-192, 2000

Oxford 2000

Acesso online

3
Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions
Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions

Luciano dos Santos Bersot Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro

Meat Science Oxford v. 57, n. 1, p. 13-17, 2001

Oxford 2001

Acesso online

4
Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions
Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Production of mortadella behavior of Listeria monocytogenes during processing and storage conditions

Luciano dos Santos Bersot Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro

Meat Science Oxford v. 57, n. 1, p. 13-17, 2001

Oxford 2001

Acesso online

5
Abstracts from the 64th reciprocal meat conference of the American Meat Science Association
Abstracts from the 64th reciprocal meat conference of the American Meat Science Association
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Abstracts from the 64th reciprocal meat conference of the American Meat Science Association

Reciprocal Meat Conference of the American Meat Science Association (64. 2011 Manhattan Kansas)

Meat Science v. 89, n. 4, p. 325-371, 2011

Amsterdam Elsevier 2011

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Abstracts from the 63rd reciprocal meat conference of the American Meat Science Association
Abstracts from the 63rd reciprocal meat conference of the American Meat Science Association
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Abstracts from the 63rd reciprocal meat conference of the American Meat Science Association

Reciprocal Meat Conference of the American Meat Science Association (63. 2010 Lubbock, Texas

Meat Science v. 86, n. 3, p. 533-576, 2010

Amsterdam Elsevier 2010

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (2)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (4)
  2. Livros  (2)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Tenuta Filho, A
  2. Barbosa, S
  3. Vaz, A
  4. Alkmin, M
  5. Destro, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Microbiologia)
  2. Abate
  3. Análise De Alimentos
  4. Mortadela
  5. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.