10 Resultados para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufaLucas Ferraz Bincoletto Marta Helena Fillet Spoto; Egly Sturion Alessi; William Marcel Abreu; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18. 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)Resumos São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Práticas de cultivo e qualidade microbiológica de hortaliças orgânicas produzidas na região metropolitana de São PauloDébora Andrade Moreira Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Daniele Fernanda Maffei; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP (25. 2017 São Paulo)Resumos São Paulo : Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2017São Paulo Pró-Reitoria de Pesquisa/USP 2017Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Bacillus cereus detection in dairy products “requeijão” and “especialidade láctea” using Compact Dry X-BC®Jamile de Oliveira Hachiya Gabriel Augusto Marques Rossi; Rafael Akira Sato; Higor Oliveira Silva; Ana Maria Centola Vidal; Luiz Augusto do Amaral; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito do processo de cura na sobrevivência de microrganismos indicadores e no desenvolvimento dos parâmetros físico-químicos em queijo tipo parmesão (resultados parciais)Fernanda de Moraes Maciel Evelise Oliveira Telles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (20. 2012 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 2012São Paulo USP 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise microbiológica de alimentos não convencionais para cães comercializados na cidade de São Paulo - SPJose Airton Rodrigues Soares Junior Evelise Oliveira Telles; Antonio Francisco de Souza Filho; Marcia de Oliveira Sampaio Gomes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (27. 2019 São Paulo, SP)Resumos São Paulo : USP, 2019São Paulo USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Microbiological quality of sliced mozzarella type cheese from Pirassununga/SPCarolina Maria Bedoya Serna Eliana Marcela Jimenez Obando; Andrea Vásquez García; Walison Junior Martins da Silva; Eduardo Capodifoglio; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Melhorando a segurança microbiológica da carne bovina avaliação da transferência de Salmonella na cadeia produtivaBernadette Dora Gombossy de Melo Franco Ana Carolina Pere z; Anderson de Souza Sant’Ana; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (21. 2013 Ribeirão Preto)Resumos São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2013São Paulo USP/Pró-Reitoria de Pesquisa 2013Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigeradoRafael Chacon Ruiz Martinez Verônica Ortiz Alvarenga; Marcelo Thomazini; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Anderson de Souza Sant'Ana; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianópolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Staphylococcus sp. count in dairy products "requeijão” and “especialidade láctea”Jamile de Oliveira Hachiya Gabriel Augusto Marques Rossi; Rafael Akira Sato; Higor Oliveira Silva; Ana Maria Centola Vidal; Luiz Augusto do Amaral; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Viabilidade do Mycobacterium bovis em meio Stonebrink-Leslie adicionado de antifúngicosFernanda de Moraes Maciel Evelise Oliveira Telles; Karina Ramirez Starikoff; Priscila Melville; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP (19. 2011 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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