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The Microbiology of Poultry Meat Products
The Microbiology of Poultry Meat Products
The Microbiology of Poultry Meat Products
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The Microbiology of Poultry Meat Products

F Cunningham N. A Cox; Frank E Cunningham

Academic Press 1987

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Cox, N
  2. Cunningham, F

Neste Assunto:

  1. Alimentos De Origem Animal
  2. Poultry
  3. Microbiologia De Alimentos
  4. Poultry Plants
  5. Inspeção De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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