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Agroturisme, experiència i autenticitatPané, MartaUniversitat de Girona. Facultat de Turisme 2020Texto completo disponível |
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Entrevista de Dolors Vidal a Najat KaanacheKaanache, Najat ; Vidal Casellas, DolorsCàtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme 2024Texto completo disponível |
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