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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados

W. C. V. Ribeiro C. B Dias; V Alves; B. R Peruzza; Maria Elisa de Paula Eduardo Garavello; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Food retailing competition and trust some evidences from Brazil

Guilherme Fowler de Avila Monteiro Elizabeth Maria Mercier Querido Farina; Annual World Food and Agribusiness Forum Symposium (17. 2007 Parma, Itália)

Food culture: tradition, innovation and trust - a positive force for modern agribusiness College Station : IAMA, 2007

College Station IAMA 2007

Acesso online

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estrutura de mercado e concorrência no varejo de alimentos: o mercado de consumo integrado

Monteiro, Guilherme Fowler De Avila

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade 2007-12-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Artigo
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Supermarkets and their impacts on the agrifood system of Brazil the competition among retailers

Elizabeth Maria Mercier Querido Farina Rubens Nunes; Guilherme Fowler de Avila Monteiro

Agribusiness New York v. 21, n. 2, p. 133-247, 2005

New York 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Sup )(Acessar)

5
Material Type:
Artigo
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Supermarkets and their impacts on the agrifood system of Brazil the competition among retailers

Elizabeth Maria Mercier Querido Farina Rubens Nunes; Guilherme Fowler de Avila Monteiro

Agribusiness New York v. 21, n. 2, p. 133-247, 2005

New York 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Sup )(Acessar)

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Sustentabilidade no varejo: as práticas ambientais e suas implicações na consolidação da marca institucional

Mendes, Flávia Cristina Martins

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Comunicações e Artes 2012-03-28

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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O papel dos supermercados no varejo de alimentos

Denise Cavallini Cyrillo Antonio Carlos Coelho Campino

1986

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (T658.878 C997p v.2 )(Acessar)

8
Material Type:
Livro
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O papel dos supermercados no varejo de alimentos

Denise Cavallini Cyrillo Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE)

São Paulo IPE-USP 1987

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (658.8 C997p e.2 62456 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Monografia
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Comportamento do consumidor as influências no processo decisório no varejo alimentício supermercadista

Ariana Aparecida Lucas Leandro Leonardo Batista

São Paulo A. A. Lucas 2013

Acesso online

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Contribuição ao estudo de perdas no varejo supermercadista: avaliação da quebra operacional e proposição de arranjo institucional para redução do desperdício de alimentos descartados comercialmente

Corrêa, Stella Ribeiro Alves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto 2011-10-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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