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1
Effect of eicosapentaenoic anddocosahexaenoic fatty acids supplementation on blood lipids of individuals classified into defferent levels of lipidemia
Effect of eicosapentaenoic anddocosahexaenoic fatty acids supplementation on blood lipids of individuals classified into defferent levels of lipidemia
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Effect of eicosapentaenoic anddocosahexaenoic fatty acids supplementation on blood lipids of individuals classified into defferent levels of lipidemia

Vânia Claudia Barros Monteiro Inar Alves de Castro; Lúcia Pereira Barroso; Marcelo Chiara Bertolami; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.30 res.FCF056, 2006

São Paulo 2006

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2
Fatty acids profile of rice bran
Fatty acids profile of rice bran
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fatty acids profile of rice bran

Simone Aparecida dos Santos Conceição Faria Rosângela Pavan Torres; Selma N Kuakuzo; Priscila Zaczuk Bassinello; Jorge Mancini-Filho; Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Food Data Conference - IFDC (7. 2007 São Paulo, SP, Brasil); FAO International Expert Consultation (2007 São Paulo, SP, Brasil); National Congress of the Brazilian Society for Food and Nutrition (SBAN) (9. 2007 São Paulo, SP, Brasil)

Abstracts São Paulo : USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007

São Paulo USP/BrasilFoods/EuroFIR 2007

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3
Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid
Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid
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Lipid profile of mitochondrial cardiolipins in heart of rats fed with trans fatty acid in combination with low level of linoleic acid

Cephora Maria Sabarense Jorge Mancini-Filho; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition & Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 88 res. 1.07.140, 2001

Basel 2001

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4
Avaliação da relação entre a formação de compostos polares e ácidos graxos trans no processo de fritura
Avaliação da relação entre a formação de compostos polares e ácidos graxos trans no processo de fritura
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da relação entre a formação de compostos polares e ácidos graxos trans no processo de fritura

Elaine Abrão Assef Sanibal Jorge Mancini-Filho; Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (17. 2002 Salvador)

Abstracts São Paulo : FeSBE, 2002

São Paulo FeSBE 2002

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5
Efeito dos ácidos graxos trans de uma dieta com quantidades limítrofes de ácidos graxos essenciais sobre o perfil de ácidos graxos polinsaturados do cérebro de ratos
Efeito dos ácidos graxos trans de uma dieta com quantidades limítrofes de ácidos graxos essenciais sobre o perfil de ácidos graxos polinsaturados do cérebro de ratos
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Efeito dos ácidos graxos trans de uma dieta com quantidades limítrofes de ácidos graxos essenciais sobre o perfil de ácidos graxos polinsaturados do cérebro de ratos

Céphora Maria Sabarense Jorge Mancini-Filho; Rui Curi; Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (17. 2002 Salvador)

Abstracts São Paulo : FeSBE, 2002

São Paulo FeSBE 2002

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6
Evaluation of lipids and polynsaturated fatty acids in infant formula for accordance brazilian's legislation and codex alimentarius
Evaluation of lipids and polynsaturated fatty acids in infant formula for accordance brazilian's legislation and codex alimentarius
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Evaluation of lipids and polynsaturated fatty acids in infant formula for accordance brazilian's legislation and codex alimentarius

Mahyara Markievicz Mancio Kus Sabria Aued-Pimentel; Jorge Mancini-Filho; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (44. 2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p.40 res. FCF075, 2009

São Paulo 2009

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7
High resolution 'ANTPOT. 13'C NMR of elaidic acid from rats liver
High resolution 'ANTPOT. 13'C NMR of elaidic acid from rats liver
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High resolution 'ANTPOT. 13'C NMR of elaidic acid from rats liver

Céphora Maria Sabarense Maria Inês de Almeida Gonçalves; Jorge Mancini-Filho; Encontro de Usuários de Ressonância Magnética Nuclear (9. 2003 Angra dos Reis, RJ)

Abstracts Angra dos Reis, 2003

Angra dos Reis 2003

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8
Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile
Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of trans fatty acids isomers on rat heart phospholipids profile

Jorge Mancini-Filho Rui Curi; Céphora Maria Sabarense; IFT Annual Meeting (2003 Chicago)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2003

Chicago Institute of Food Technologists 2003

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9
Fatty acid composition of meat from crossbred lambs fed normal or heated whole cottonseed
Fatty acid composition of meat from crossbred lambs fed normal or heated whole cottonseed
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fatty acid composition of meat from crossbred lambs fed normal or heated whole cottonseed

Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte Paulo Roberto Leme; Angélica Simone Cravo Pereira; Gabriela Aferri; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; ADSA, ASAS Joint Meeting Abstracts (2008 Savoy, USA)

Journal of Dairy ScienceJournal of Animal Science SavoySavoy v. 91, E-Suppl. 1, p. 497, res. TH281, 2008v. 86, E-Suppl. 2, p. 497, res. TH281, 2008

Savoy 2008

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 29 ) e outros locais(Acessar)

10
Sensorial evaluation of a milk formulation supplemented with N3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibers
Sensorial evaluation of a milk formulation supplemented with N3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibers
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Sensorial evaluation of a milk formulation supplemented with N3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibers

Inar Alves de Castro Júlio Tirapegui; R. S. F Silva; A. J. S Cutrim; International Congress of Nutrition (17. 2001 Vienna)

Annals of Nutrition & Metabolism Basel v. 45, supl. 1, p. 101-102 res. 2.01.103, 2001

Basel 2001

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Deste Autor:

  1. Mancini-Filho, J
  2. Sabarense, C
  3. Leme, P
  4. Waitzberg, D
  5. Curi, R

Neste Assunto:

  1. Nutrição
  2. Nutrição Animal
  3. Lipídeos
  4. Gorduras Na Dieta
  5. Nutrição Parenteral

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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